Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerGSF-Serie - feiner Messerrücken, geschmiedete Klinge, kleinere Messer.
Material: Molybdän-Vanadium Stahl
Farbe: Silberfarben
Länge (cm): 11,00 cm
Griff-Material: Edelstahl
Rockwellhärte: 56
feiner Messerrücken
geschmiedete Klinge
kleineres Messer
der Klassiker
für Kochkünstler
Jacqueline
Bewertet in den USA am2. Januar 2024
I am such a happier wife with my a world global knives! This is the perfect length!
Kindle Customer
Bewertet in den USA am14. Mai 2024
I use this knife daily. Nice size and feel.
Someone in Seattle
Bewertet in den USA am31. August 2023
Excellent quality, like all the Global knives. Was surprised at how thin the handle on this one (GSF-49) is though. Still has great balance and is easy to use.
Kimov
Bewertet in Deutschland am 3. September 2021
A good knife to add to the collection. Top!
Palga
Bewertet in Italien am 13. März 2021
Ottima qualità, mantiene il filo, lama ben affilata. Consigliatissimo
paolo nucera
Bewertet in Italien am 5. April 2021
Prodotto fantastico coltello affilatissimo e super leggero. Consigliato.
Eisbehr
Bewertet in Deutschland am 16. September 2018
Ich habe im letzten Jahr alle meine Küchenmesser auf Global umgestellt und ich freue mich immer wieder, wenn ich mit diesen arbeiten kann! Die Messer liegen alle, egal ob groß oder klein, perfekt in der Hand und sind super ausbalanciert. Und obwohl die Griffe nur mit einigen Vertiefungen versehen sind geben diese einen optimalen Halt. Selbst mit Handschuhen oder nassen Händen hat man nie das Gefühl das diese nicht griffig wären.Da dieser aus einem Stuck gefertigt sind ist die Reinigung natürlich kinderleicht. Es gibt keine Ecken und Kanten, an denen sich Dreck oder Reste absetzen können.Außerdem sind diese Messer super, super scharf! Und ich meine damit unglaublich scharf! Man muss anfangs erst lernen damit umzugehen. Wenn man dies nicht gewohnt ist begeht man schnell kleine Fehler die auch mal schmerzlich enden können. ;)Die Schärfe halten die Messer ebenfalls sehr lange. Ich habe das G-48 zusammen mit dem MinoSharp-Messerschärfer von Global gekauft, allerdings habe ich diesen noch nie genutzt. Die Messer sind immer noch wie neu. Allerdings passe ich auch auf, dass ich z.B. bei Fleisch keine Knochen berühre. Da bin ich etwas vorsichtig.Wer also Wert auf wirklich gutes und dennoch pflegeleichtes Werkzeug in der Küche legt, der sollte sich definitiv die Global-Messer ansehen. Ich bin nach wie vor restlos begeistert und würde diese immer wieder kaufen. Natürlich ist die Anschaffung nicht ganz günstig, aber wer den Unterschied einmal gemerkt und lieben gelernt hat, der will dies nie wieder missen!
Horst Homm
Bewertet in Deutschland am 25. Oktober 2016
Super schneller Versand, das Messer ist sehr gut ausbalanciert und die Klinge bleibt für mein dafür halten sogar noch länger scharf als bei nicht geschmiedeten messern. Der Handgrif liegt auch angenehm in der Hand, alles in allem Preis leistung mal wieder überggagend, meine Wüsthof Messer liegen nur noch in der Ecke rum obwohl ich sie mal sehr zu schätzen wusste doch Global von der schärfe und Pflege sind einfach die besten Messer in meinen Augen... Daumen Hoch. Hoffe ich konnte dem einen oder anderen bei der Kaufberatung behilfreich sein.
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