Ho una gran passione per il caffè estratto in tutti i modi, ho una collezione di caffettiere e macchine di vari tipi a cui ora si è aggiunta questa per fare il cold brew, cioè quella bevanda leggera e fredda fatta con il caffè in polvere.E' una caffettiera diversa dalle altre che ho visto, molto più grandi, ma in sostanza il procedimento per la preparazione non varia. E' divisa in 5 elementi: il vaso di raccolta, con beccuccio per versare - una coppetta decorata, senza base, per la polvere di caffè - un contenitore da 200 ml senza base, per l'acqua - 2 dischi filtro, uno specifico per acqua e l'altro per il caffè. In aggiunta, ci sono un misurino, una spazzolina per la pulizia e una bustina con 40 filtri di carta rotondi, da 6,5 cm, che non sono indispensabili.Basta impilare la coppetta col suo filtro sopra il vaso di raccolta, inserire 15g di caffè, mettere sopra il contenitore per l'acqua e versare acqua e ghiaccio fino al colmo. Aspettare con un po' di pazienza che finisca il gocciolamento e... fatto. Il ghiaccio non è obbligatorio.Si possono preparare circa 200 ml di cold brew per volta (non 300). Per far partire il dripping, cioè la colatura dell'acqua fredda attraverso il filtro, è necessario riempire completamente il contenitore superiore, perché funziona con la pressione. Attenzione alla polvere di caffè, perché se troppo fine ostruirà il filtro. La macinatura più indicata è media-fine, più grossolana di quella per la moka e poco più fine di quella per caffè americano.Ho ottenuto un buon risultato già alla prima prova, è davvero una preparazione semplice. Ho anche provato a utilizzare la caffettiera per fare il classico caffè americano, quindi usando dell'acqua calda, che ho versato direttamente sul caffè in polvere, ma non è stata una buona idea. Non cola bene e si intasa, meglio evitare.Il materiale dei contenitori è vetro borosilicato, che resiste alle alte temperature e agli sbalzi repentini di molti gradi. E' meno fragile di quel che sembra.Dimensioni: diametro massimo 8,2 cm, altezza totale 17 cm.Materiali: vetro borosilicato, acciaio inox 304, silicone alimentare.Il tappo può essere usato come piattino per appoggiare contenitore di con la polvere di caffè, alla fine della colatura, ma non si può usare per coprire il vaso di raccolta con il cold brew pronto, per conservarlo. Poco male, in fondo 200ml si consumano in fretta. Una volta scomposta, la caffettiera e i filtri si lavano a mano senza particolari problemi e si ripongono in poco spazio.In sostanza è una piccola caffettiera adatta per 1 persona, ben costruita, piacevole da vedere e molto facile da utilizzare. E' un bell'oggetto che lavora bene, arriva in una confezione molto curata e con istruzioni chiare. E' sicuramente adatto come regalo per appassionati, oppure per se stessi.Al momento di questa recensione il costo è di 37,99 euro, per cui il rapporto qualità/prezzo è discreto.

La HAILASRE Caffettiera a freddo Dripper 10 oz è senza dubbio un oggetto di design, perfetto per essere esposto sia in casa. La sua costruzione con filtro in acciaio inox e caraffa in vetro borosilicato è un vero spettacolo visivo.Le istruzioni dettagliate rendono l'utilizzo di questa macchina per caffè freddo abbastanza intuitivo. Il processo di estrazione a freddo garantisce un caffè meno carico di oli essenziali ma ricco di caffeina, perfetto per chi cerca un'alternativa fresca e energizzante al tradizionale espresso.Tuttavia, è importante notare che questa caffettiera a freddo potrebbe non essere adatta a chi ama il gusto deciso dell'espresso. Il caffè estratto a freddo ha una profilatura del sapore diversa, con meno amarezza e una maggiore dolcezza. Quindi, se sei un amante dell'espresso classico, potresti non trovare la HAILASRE Caffettiera a freddo all'altezza delle tue aspettative.In definitiva, se sei disposto a esplorare nuovi sapori e goderti un caffè a freddo con una nota più leggera, questa caffettiera potrebbe essere l'ideale per te. Un complemento elegante per gli amanti del caffè che cercano qualcosa di diverso, ma con una nota di avvertimento per coloro che preferiscono la robustezza dell'espresso tradizionale.