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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
CAQUELON
DER TOPF FÜR KÄSE- UND FLEISCHFONDUE
Käse- und Fleischfondues sind traditionelle und festliche Klassiker, die oft zu Weihnachten, Geburtstagen oder anderen Anlässen serviert werden. Klassisch mit einem Caquelon und Brenner kann man einfach und sicher seine Lieblingsfondue-Rezepte zubereiten, um die Schweizer Spezialität gemeinsam mit der Familie oder mit Freunden zu geniessen (zwei bis sechs Personen, rechnen Sie mit 200 g Käse pro Person). Ein gutes Käse- oder Fleischfondue zeichnet sich durch seine robuste Bauweise und die sichere Beheizung des Caquelons aus. Die offene Flamme sollte das Caquelon schnell und gleichmäßig erhitzen, damit sich der Käse oder andere Zutaten wie Schokolade verflüssigen. Die detaillierten Produktbeschreibungen zeigen, wie man es neben dem Brenner erhitzt, zum Beispiel über ein Induktionskochfeld, ein Cerankochfeld oder klassische Elektrokochfelder. Zu jedem Caquelon gibt es passende Brenner, Gabeln und Teller. Nach dem Gebrauch wird das Caquelon mit kaltem Wasser gefüllt und kurz stehen gelassen, damit sich die Käsereste leichter entfernen lassen. Danach lässt sich das Caquelon leicht mit Spülmittel und einer Reinigungsbürste reinigen.
MATERIAL
GUSSEISEN
Das wärmespeichernde Gusseisen sorgt dafür, dass der Käse schonend und gleichmässig geschmolzen wird. Die induktionsgeeigneten Gusseisen-Caquelons von Kuhn Rikon überzeugen durch sehr gute Wärmeaufnahme und Wärmespeicherung im klassischen Design.
VORTEILE
1. Gute Wärmeaufnahme und gleichmässige Wärmeverteilung
2. Sehr robust
3. Hohe Temperaturresistenz, kann auch im Backofen benutzt werden
4. Für alle Herdarten geeignet
5. Spülmaschinentauglich & leicht zu reinigen
ALUMINIUM
Die leichten Aluminium-Caquelons mit Antihaftbeschichtung von Kuhn Rikon haben eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung. Einmal erhitzt, bleibt der induktionstaugliche Fonduetopf auch bei geringer Wärmezufuhr lange heiss. Zudem ist er vielseitig einsetzbar und kann als Stielkasserolle, Wok und Sauteuse verwendet werden.
VORTEILE
1. Gute Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung
2. Vielseitig einsetzbar als Stielkasserolle, Wok und Sauteuse
3. Leicht
4. Antihaftbeschichtung
5. Für alle Herdarten geeignet (dank Vollinduktionsboden)
6. Spülmaschinentauglich & sehr leicht zu reinigen
TON
Unsere Produkte aus hochwertigem rotem Ton (auch Irdengut/Terracotta genannt) werden in Europa handgefertigt. Die Zubereitung kann länger dauern als bei Gusseisen oder Aluminium. Das liegt an der Materialbeschaffenheit. Sobald das Caquelon auf dem Rechaud platziert ist, empfehlen wir die Verwendung einer Wärmeverteilplatte aus Aluminium.
VORTEILE
1. Klassisch, elegante Form
2. Dekorativ gestaltet und verziert
3. Hochwertiger roter Ton, auch Irdengut oder Terracotta genannt welches bei ca 950-1000°C eingebrannt wird
4. In Europa von Hand gefertigt
5. Spülmaschinentauglich, aber Reinigung von Hand wird empfohlen
KERAMIK
Unsere Produkte aus hochwertiger Keramik (Steingut) werden in Italien handgefertigt. Die Zubereitung kann bei Keramik etwas länger dauern als bei Gusseisen oder Aluminium. Das liegt an der Beschaffenheit des Materials. Sobald das Caquelon auf dem Rechaud platziert ist, empfehlen wir die Verwendung einer Wärmeverteilplatte aus Aluminium.
VORTEILE
1. Traditionelle, klassische Form
2. Naturmaterial genannt Steingut welches bei ca. 1000-1250°C eingebrannt wird
3. In Italien handgefertigt
4. Dank neuster Technologie können Keramik-Caquelons auch für Induktion gefertigt werden
5. Spülmaschinentauglich, aber Reinigung von Hand wird empfohlen
jörg mattern
Bewertet in Deutschland am 3. Juli 2024
Nach 2 Jahren Beschichtung verkratzt, trotz Holzspatel.... sollte nicht sein, bei diesem Preis. Wie eine Teflon-Pfanne aus dem Supermarkt!
Stefan B
Bewertet in Deutschland am 27. Juli 2024
+ Schön+ Hochwertige Verarbeitung+ Mühelos zu reinigen
Streuner
Bewertet in Deutschland am 14. Februar 2023
Haben kurzfristig eine Töpfchen für Käsefonue benötigt und sich bei Kuhn Rikon gelandet. War zwar kein "Schnäppchen" aber wird haben den Topf schnell haben wollen. Resultat - wir haben es in keiner Weise bereut. Top Qualität und formschön. Dient jetzt als Topf und wird zu Sylvester wieder für das Käsefndue herhalten
Martine B.
Bewertet in Frankreich am 8. März 2022
Pas du tout en fonte mais aluminium et Téflon. Ce qui le rend trop cher.
AVA
Bewertet in Deutschland am 6. Januar 2022
Nicht Rund
julyc13
Bewertet in Frankreich am 7. Dezember 2021
le produit annoncé en fonte est intégralement en alu. cela ne justifie donc pas le prix
Demeter
Bewertet in Großbritannien am 19. Januar 2021
I used this pot for cheese fondue using a portable induction hotplate as the heatsource. Worked perfectly. Very happy.
Andrea
Bewertet in Deutschland am 16. Dezember 2021
Der Topf ist super, klare Kaufempfehlung! Auch gut für andere Speisen zu verwenden….
Salina Cheng
Bewertet in den USA am31. August 2018
Good size and quality, I use it every day
Sylvia Müller
Bewertet in Deutschland am 30. November 2016
Schöner Topf, haben ihn wegen unserem Induktionsherd gekauft und weil unserer alter Keramiktopf beim Erhitzen gesprungen ist. Etwas Verlust der Romantik da kein Keramik, aber wer die Vorteile der Neuzeit (Induktion) nutzen will ist hier gut beraten
harmonie
Bewertet in Deutschland am 10. Januar 2016
Leicht und dadurch gut in der Handhabe. Es wird schnell heiß und lässt sich auch für viele andere Speisen bestens gebrauchen. Durch die Beschichtung ist die Reinigung bei Käsefondue ein Kinderspiel. Einfach auswischen und sauber ist das Caquelon. Nichts hängt an wie bei unbeschichteten Käsefondues. Meine volle Empfehlung.
Eifelgeist
Bewertet in Deutschland am 3. Januar 2014
Solide verarbeitet, mit diesem Topf muss man sich keine Sorge um einen verdorbenen Abend machen, weil der Topf schon beim Käseschmelzen zersprungen ist. Das Caquelon leitet die Wärme der Herdplatte sehr gut weiter, man kann den Käse schön langsam auf kleiner Wärme schmilzen lassen. Er steht sicher auf dem Rechaud, bietet Platz für ein knappes Kilo Käse, Wein und Co. Wer nicht anschließend angebrannten Käse abschrubben will, ist hier gut bedient, der Rest Käse (falls das passieren sollte) gleitet sauber auf einen Teller. Die Frage mit der Spülmaschine erledigt sich quasi von selbst, der Topf ist anschließend sauber. In der Regel reicht es, klares Wasser auf dem Herd, ohne Spüli, erhitzen, mit einer Spülbürste durchgehen, fertig.
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