Sehr gutes Messer

Nachdem ich die anderen Rezensionen gelesen hatte, habe ich mich sehr auf das Messer gefreut.Es ist auch super, nur empfinde ich es nicht als so scharf, habe schärfere Küchenmesser.

Wie auf den Bildern 👍🏼

Fazit: Dieses eher für Angler, als für Camper ausgelegte Filetiermesser ist für den derzeitigen Preis von 24,99€ (Stand 20.02.2023) schon fast zu teuer! Rettend wirkt sich der sehr gute Griff (Handhabung und Halt, selbst im nassen Zustand) aus. Die Klinge ist „einfacher Stahl mit einem Keramiküberzug, recht biegsam, aber auch sehr dünn! Wie geschrieben, als „Anglermesser“ geeignet, als Camping- oder sogar „Survival-Messer“ eher nicht!Das „ATISEN Klappbare Filetiermesser“ wird als kleines Set in einem Umkarton (214,1g Gesamtgewicht, 27x7x4,5cm) geliefert. Zum Set gehören:• Das Klappmesser selbst: 100g Eigengewicht, zusammengelegt mit den Maßen 23x max.4x2cm Griff aus ergonomisch geformtem Rote Silikon, der auf einem schwarzen (Glasfaser verstärktem Polyprophylen (PP)) Heftrahmen mit 3 Schrauben befestigt wurde. An dessen hinteren (oberen) Ende ist ein 2x1,5cm „Klingen Schloss“ eingearbeitet (durch Drücken wird die Klinge zum zusammenfalten wieder freigegeben) und am vorderen Ende (auch Oben) ein Fingerschutz (2x2cm), der zugleich als „Druckpunkt für den Zeigefinger nutzbar ist. Auch am hinteren End eist eine kleine (0,5x0,4cm) Öse, durch die man einen Schlüsselring oder eine Kordel ziehen kann (Kordel ist empfehlenswert, damit man das Messer am Handgelenk sichern kann). Die Klinge ist mit knapp 1,5mm sehr schmal, hat aber eine Länge von 15x2cm. Sie besteht aus G4116 Stahl (siehe Unten), das mit einem schwarze „Keramik-Finishing“ versehen wurde (was die Klinge recht widerstandsfähig, gegen Salzwassermacht und gleichzeitig eine leichte Reinigung erlaubt!). Ausgeklappt (ist nur „Zweihändig“ möglich) hat das Messer eine Gesamtlänge von 30,5cm.• Die Schutztasche: 26,5g Eigengewicht, 19x5,5x3cm; aus schwarzem Nylongewebe, doppelt vernähten Rändern und einer Lasche mit Klettverschluss. Auf der Rückseite ist ein Halteriemen, um die Tasche inklusive Messer am Gürtel zu befestigen.• Das „Schleifmittel“: Der zweigeteilte (Schmetterlingsförmige) Wetzstein (ist aber eben kein Stein), ist aus schwarzem Kunststoff, mit zwei Wetzöffnungen (Keramik und Wolframkarbid = Grobschliff und „Abziehen“ der Kanten). Durch die beiden „Halteflächen“, lassen sich beide Wetzmöglichkeiten gut bedienen und mit der angesetzten, kurzen Kette, kann man das Schleifmittel sicher am Gepäck einhängen.• Die Benutzerinformation: Din A6 in 6 Sprachen; hier wird hauptsächlich der Umgang mit dem Schleifmittel und das Filetieren von Fischen (mit diesem Messer) erklärt! Stark bebildert und leicht zu verstehen (wenn man es braucht).Für die Interessierten: G4116 Edelstahl – steht für German 4116 „Krupp-Stahl“ (5Cr15MoV), wird aber in China hergestellt und verarbeitet (nur eben die Zusammensetzung/Inhaltsstoffe basieren auf der Deutschen Herstellung!). Bestandteile sind wie folgt (Angaben in %): Kohlenstoff: 0,45; Chrom: 15; Molybdän: 0,5; Mangan: 1; Silizium: 1. Entsprechend ist die Härte mit 55-56 Rockwell (HRC) angegeben. Die angegebene Härte entspricht der von gewöhnlichen Gebrauchsmessern, also „normaler Verschleiß, leicht nach zu schleifen, höhere Abnutzung!

Das "ATISEN Folding Fischmesser Angeln und Filetiermesser Fisch Klinge 15.2 cm, G4416 Deutsch Edelstahl Kochmesser, Angelmesser Sehr Scharf, Jagdmesser Inklusive Schutzhülle, Messerschärfer" kommt in einer Pappschachtel verpackt an. Das Messer wird in China gefertigtIm Lieferumfang enthalten sind- das Messer selbst- eine Tragetasche mit Gürtelschlaufe, vermutlich aus einem Nylongewebe- Ein handlicher Messerschärfer zum Durchziehen mit einer gröberen Seite aus Wolframkarbid und einer feineren aus Keramik- eine mehrsprachige BedienungsanleitungZum Messer: Die Abmessungen sind mit: Gesamtlänge des Messers: 30,5 cm; Länge gefaltet: 22,9 cm; Klingenlänge: 15,2 cm; Grifflänge: 15,2 cm noch als handlich zu bezeichnen, das Messer ist damit ideal zum mitnehmen. Die schlanke Klinge ist out of the box sehr scharf, dabei schmal und flexibel. Sie wurde aus einem mittelharten, rostfreien Stahl gefertigt und hat einen Keramiküberzug, ist damit gut gegen aggressive Medien wie Salzwasser geschützt. Im ausgeklappten Zustand rastet die Klinge ein und muss zum Einklappen erst entriegelt werden. Dieser Mechanismus macht für meine Begriffe einen etwas filigranen Eindruck, funktioniert aber einwandfrei. Material und Form des äußerst angenehmen Griffs (für mich das Highlight des Messers!) verhindern auch im feuchten Zustand ein Abrutschen.Sie merken schon: Ich beschreibe ein Anglermesser zum Mitnehmen - Outdoor, Jagd sind eher nicht sein Metier.Die Tragetasche wurde vernünftig gearbeitet und erlaubt sich keine Schwächen.Der Messerschärfer ist leicht, kompakt und gut zum Mitnehmen, er hat auf beiden Seiten weiche Gummifüße, damit er nicht herumrutscht, man gespannt, wie er sich - zu Schleifen zwischendurch - bewährt. Ein Ersatz für meine Wassersteine ist er sicher nicht.Fazit: Für angemessene 25 € erhält man ein gutes Messer zum Fische filetieren, das man durch die Klappfunktion auch gut mitnehmen kann. 4 Sterne von mir.

Das Klappmesser von ATISEN kommt in einer bedruckten Pappschachtel. Neben dem Messer befindetsich noch ein Schleifgerät, eine Transporttasche und eine Anleitung mit im Lieferumfang. Das Messermutet wie ein langes Cuttermesser an. Es hat einen (nach dem Auspacken etwas chemiisch riechenden)gummiarmierten Plastikgriff. Die Klinge besteht aus eigentlich ordentlichem 1.4116 Stahl mit einerHärte von etwa 55-56 HRC. Dieser Stahl ist rostfrei - daher hätte man auf die Schwärzung der Klingegut verzichten können - zumal der Hauptanwendungszweck ja die Lebensmittelzubereitung im Out-doorbereich sein soll. Für etwas Anderes ist das Messer auch kaum zu gebrauchen, da die Klingegerade mal ca. 1,5mm dick ist. Sie ist auch nur rund 1,4mm breit. Die Klinge kann nur beidhändiggeöffnet werden und verriegelt über einen Backlock der erstaunlicher Weise sogar recht gut hält.Hier nun die Sinnfarge: Warum ein so spezielles Messer für den Outdoor-Trip kaufen? Ich würde daeher ein gutes Allroundmesser erwerben, mit dem ich sowohl Lebensmittel zubereiten aber auchbatonen kann wenn nötig. Daher von mir nur eine mäßige Empfehlung...

Naja wird für den Notfall reichen

Fürs Angeln wirklich Top. Habe es immer samt halterung am Gürtel. Klappmechanismus hält gut. Also bleibt es auch ausgeklappt und klappt sich nicht ausversehen zusammen. Filitieren ging gut. Gummierter Griff ist Top. Ich bin zufrieden. Musste es zwar vor gebrauch noch etwas schärfen aber ich erwarte nicht gleich ein skalpell bei der auslieferung.