Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerGusseisenpfannen bieten ein hervorragendes Kochverhalten, optimale Wärmeleitung und eine strapazierfähige Oberfläche, die ein Leben lang hält. Auch der natürliche Anti-Haft-Effekt, der sich bei diesen Pfannen ohne jegliche Kunststoffbeschichtung mit der Zeit bildet, wird von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt. Der Markennname Carl Victor steht für schwedisches Know-How und Design, hergestellt in einer der modernsten Eisengießereien. Jeder Carl Victor Artikel wird von Hand entgratet, und anschließend mit Rapsöl eingebrannt. Somit ist jede Pfanne sofort zuhause einsetzbar. Durch den abgedrehten Boden können Sie diese Artikel auf allen Herdarten verwenden - egal ob auf Induktions-, Ceran-, Gas-, Halogen- oder Elektroherden. Weder große Hitze, noch spitzes Besteck wird in diesem Gusseisenkochgeschirr Schaden anrichten - es ist völlig unbeschichtet und absolut kratzfest. Reinigung: nur mit heißem Wasser und Bürste, ohne Spülmittel. Meist genügt ein Auswischen mit Küchenpapier. Niemals in die Spülmaschine!
DANIELA Toniolatti
Bewertet in Italien am 9. Januar 2020
Ottimo prodotto. Molto pesante quindi sintomo di ottima materia prima. Adatta all’induzione.
Erich Russ
Bewertet in Deutschland am 13. August 2020
Die Grillpfanne entspricht meinen Erwartungen.M.f.G.E.R.
Dilara
Bewertet in Deutschland am 31. Juli 2019
Ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden, hält was es verspricht.Ich finde nur den Edelstahlgriff sehr lang dadurch sehr unhandlich.
robertarosignoli
Bewertet in Italien am 16. September 2019
Pronta all'uso e di facile manutenzione. Pesante ma non troppo.
Torsten S.
Bewertet in Deutschland am 12. Januar 2019
Habe nun schon einige Male die Pfanne in Gebrauch gehabt. Sie dient mir als reine Steakpfanne. Erfüllt absolut ihren Zweck. Mit jeder Benutzung werden die Steaks besser, da sich die Patina in der Pfanne immer besser ausbildet und so den Geschmack der Fleisches und bratens mit überträgt.Hitzeverteilung ist wirklich top und gleichmäßig. Hält keine Stahl- od. beschichtete Pfanne mit. Als jemand der gerne und oft ein gutes Steak zu schätzen weiß, kann ich diese Pfanne nur empfehlen.
treglia celine
Bewertet in Frankreich am 24. Juli 2018
livrée dans les temps, produit de qualite superieure , j ai attendu plusieurs mois avant de laisser mon avis pour avoir du recul : excellent nickel le gout des grillade sans les inconvenients , se lave a l eau et a la paille de fer huilé et le tour et jouer , et en plus une cuisine saine !!!!!
Andreas
Bewertet in Deutschland am 30. Januar 2015
Eine tolle Pfanne, die ich ausschließlich für die Zubereitung von Steaks und Burgern verwende. Das Anbraten gelingt hervorragend, und durch den Metallgriff lassen sich Steaks bei Bedarf im Ofen mit nicht zu hoher Temperatur zu Ende garen.Aufgrund der sehr starken Wärmespeicherung und damit verbundenen Temperaturerhöhung des Materials muss man sich beim Anbraten auf eine gewisse Rauchbildung einstellen, aber das ist normal und lässt sich nicht verhindern. Das ist wie beim Grillen.Die Reinigung ist die leichteste, die ich je bei einer Pfanne hatte. Einfach mit klarem, warmen Wasser die Pfanne ausspülen, abtrocknen und bloß kein Spülmittel verwenden. Angebackene Reste lassen sich einfach mit harten Gegenständen entfernen, da das Material ja keine Beschichtung hat. Die ausgeprägte Patina hält nun schon seit zwei Jahren und regelmäßiger Nutzung.Eine Pfanne für's Leben!
Marino
Bewertet in Deutschland am 20. Juni 2014
leider ist der Griff zu lang, so dass man die Pfanne nicht in den Backofen schieben kann....Oder mein Backofenist zu klein?
Eckventil
Bewertet in Deutschland am 3. Juni 2013
Ich habe meine beschichtete Alupfanne vom Supermarkt durch diese Carl Victor Gusseisenpfanne ersetzt und bin absolut begeistert. Der Unterschied ist kaum zu fassen und kaum zu beschreiben. Mit der Carl Victor Pfanne gelingen mir plötzlich insbesondere Steaks perfekt, was in dem Aluteil ein Drama war.Reinigen geht nicht in der Spülmaschine und nicht mit Spülmittel, da die Pfanne aus unbeschichtetem Gusseisen besteht, dessen Oberfläche mit Öl eingebrannt ist. Genau das scheint aber den Unterschied zu machen, sodass ich das gerne in Kauf nehme. Mit Wasser und anschließendem Einölen geht das Reinigen aber ganz gut.
ichben
Bewertet in Deutschland am 10. Oktober 2013
ich habe bewusst Carl Victor grillpfanne gekauft da es 28 cm Durchmesser preis ist ok ,die Pfanne ist schwer aber stabil , die Pfanne passt genau auf 21 Durchmesser ceranfeld ist wie maas geschnittendie wird schnell heiss ist sehr gut und die Hitze bliebt langezum braten je nach fleisch fettgehalt 1 oder 2 Esslöffel öl in die Pfanne eingeben und einpinseln komplett mehr braucht man nicht .ich bevorzuge Bellasan Sonnenblumenöl von Aldi im test 2 ter mit wenig ölspritzer bratgrad bis 220bertolli olivienöl olio di Olivia bratgrad bis 220türkische Kristal Sonnenblumenöl hocherhitzbar , raffiniert die nummer 1 König ( Kristal Rafine Ayçiçek Yaðý ) , da kann derButterschmalz von neben an einpacken .nach braten in die leere Pfanne einfach kalte wasser eingissen 5 Minuten stehen lassen danach mit vileda bürste und schwamm unter Warmwasser abwaschen ohne pril oder so was alles gibt man braucht das nicht das stimmt klappt wunderbar ! danach mit trockene kuchentuch aus stoff abtrocknen mit zewa bleiben flusen hängen ! danach leicht einölen wegpacken dadurch kann er nicht einrossten keine chance .was ich gut finde 25 jahre garantie ob ich noch da bin oder Carl :D ich habe aufjedenfall Freude an diesen sehr gute grillpfanne marke Carl Victor versand war sehr schnell danke. klare kaufempfelunggruss mfg
StefanM
Bewertet in Deutschland am 14. April 2013
Ich wollte schon lange eine Gusseisen Pfanne mit "Grillmuster" und habe mich letztendlich für diese hier entschieden.Die Pfanne ist bereits vom Hersteller eingebrannt und somit sofort verwendbar. Wir verwenden Sie auf einem Ceran Kochfeld, hier liegt sie plan auf.Zunächst war ich etwas skeptisch, da ich auch mit Teflon-Beschichtung aufgewachsen bin und man bei den Gusseisen Pfannen doch einiges beachten muss bzw. liest man diverse Bewertungen andere ähnlicher Produkte durch, doch einiges falsch machen kann.Zur Langzeiterfahrung kann ich noch nichts sagen, aber nachdem ich die Pfanne gestern erhalten habe hab ich sie natürlich gleich ausprobiert. Als ersters habe ich dazu Hamburger Patties in der Pfanne gebraten. Dazu in die Pfanne etwas Öl hinein und gleichmäßig verteilt. Nachdem die Pfanne heiß war, die Patties rein.Wichtig ist nur, einfach kurz warten, bis das Fleisch angebraten ist. Danach lässt sich das Ffleisch wunderbar leicht lösen und und wenden.Habs später auch noch mit nem Stück Grillfleisch versucht, das ging genauso gut.Zum Saubermachen hab ich die Pfanne nur unter heißem Wasser mit nem Lappen ausgewischt, Trocken gewischt und wieder mit etwas Öl eingeschmiert. Sieht wieder wie "neu" aus.Sollte es so bleiben hab ich der Bewertung nichts hinzuzufügen, ansonsten werde ich sie hier ergänzen.
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