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CUORE LAVICO - Ätna Lavastein für Pizza 39x35 x 2 cm | Pizzastein für für backofen und Grillofen für Brot, Pizza und römische Pinsa - Made in Italy - Sicily

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Info zu diesem Artikel

  • FÜR EINE UNGLAUBLICHE PIZZA Der Steinofen kommt bei sehr hohen Temperaturen, die der Ofen zu Hause nicht erreichen kann. Wenn Sie jedoch eine Lavasteinplatte verwenden, können Sie diesen Effekt emulieren, da die Platte die Wärme speichert und gleichmäßig an die Pizza verteilt.
  • Hält Feuchtigkeit und fördert die Knusprigkeit. Es hält Temperaturen bis zu 1000° problemlos stand und gibt keine Schadstoffe ab.
  • Antihaftbeschichtet und immer heiß. Die Platte ist natürlich antihaftbeschichtet. Darüber hinaus ermöglicht es Ihnen, Wärme zu speichern und zu speichern - backen Sie eine Pizza hinter der anderen, ohne darauf zu warten, dass sie wieder auf die Temperatur zurückkehrt, und spart Zeit und Energie
  • 100 % sizilianisch, natürlich, handgefertigt. Der verwendete Lavastein stammt aus alten Vulkanausbrüchen des Ätna. Ein natürliches Material, komplett sizilianisch, handgefertigt Der Unterschied zu den vielen Cordieritplatten, die Sie online zum Verkauf finden, ist beträchtlich: Es handelt sich oft um industrielle Produkte, hergestellt in China, während Sie mit unseren Schamottesteinen die Garantie für ein natürliches, sizilianisches und handwerkliches Produkt haben.
  • Hergestellt in Italien



Produktinformation

Geschenkidee, ÄTNA-LAVASTEIN, Pizzastein
Geschenkidee, ÄTNA-LAVASTEIN, Pizzastein
Geschenkidee, ÄTNA-LAVASTEIN, Pizzastein

Zusätzliche Informationen zur Platte:

Maße: 39 x 35 x 2 cm
Form Rechteckig
Material: Ätna-Lavabasalt
Herstellungsland: Adrano – Sizilien
Verarbeitung: Flaches Diamantschneiden und Abschrägen
Geeignet für: Backen von Brot, Pizza und Backwaren. Kann auch auf dem Grill verwendet werden.

Lino
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2025
Spitzenprodukt Grazie
lnc
Bewertet in Frankreich am 19. Februar 2025
Bonne qualité, conforme au descriptif, je recommande.
Mike Wendehammer
Bewertet in Deutschland am 15. Februar 2025
Excellente Wärmespeicherung, zum Brotbacken ideal !
Mina
Bewertet in Deutschland am 3. Juni 2024
Das Produkt ist in perfektem Zustand und entspricht voll und ganz meinen Erwartungen.
Pitti Platsch
Bewertet in Deutschland am 28. August 2024
Mit diesem Lavastein und dem richtigen Teig kann man sich den Weg zum Italiener sparen. Wenn der Stein gut vorgeheizt ist, dann kann man im Handumdrehen eine fantastische Pizza backen. Die belegten Pizza's können direkt auf dem Stein platziert und gebacken werden. Nichts backt an und es entsteht eine super Kruste. Nutze den Stein auch gern für unsere Sonntagsbrötchen und die werden besser als die beim Bäcker gekauften. Macht richtig Spaß, damit zu backen. Der Stein ist recht schwer, passt aber perfekt in jeden handelsüblichen Herd. Ist der Stein einmal heiß, dann hält er sehr lange die Hitze. Nach mehrmaligem Benutzen und diversen Käse bzw. Tomatenflecken sieht er zwar nicht mehr makellos aus, aber funktioniert nach wie vor prima. Besagte Flecken lassen sich gut mit einer Spachtel entfernen bzw. soll auch das Pyrolyse Programm Wunder tun, konnte ich aber in Ermangelung desselben nicht testen. Würde den Stein uneingeschränkt empfehlen und auch wieder kaufen.
Christa Köhler
Bewertet in Deutschland am 27. Juni 2024
Für meinen Bachofen nicht geeignet! Für großen Grill super
Jantje P
Bewertet in Deutschland am 21. Juli 2024
It doesn't happen often that I give a product 5 stars, but this pizza stone is the perfect addition to my electric oven. It sits on top of the thin corderite stone that came with the oven. With the 2 stones combined I have a perfectly even heat distribution, meaning I don't even have to turn the pizzas during cooking. The stone absorbs moisture. My pizzas are soft and crunchy. The stone is easy to clean. Very happy with this purchase. Highly recommended.
Anna
Bewertet in Italien am 2. Juli 2024
Questa pietra come già da recensioni é superlativa , la pizza viene benissimo; il pane si cuoce velocemente , alveolato e morbido all interno. Sono anni che faccio il pane ma un risultato così non l’avevo mai ottenuto. Naturalmente usare farine di qualità e adatte alla lavorazione. Impasto idratato ma non eccessivamente altrimenti specie per la pizza si ha difficoltà a trasferire L impasto sulla pietra, uso poi farina di grano duro per far scivolare la pasta. Per la pulizia io uso il programma di pulizia del forno e la pietra torna nuova, come appena uscita dalla scatola !
Ander
Bewertet in Spanien am 16. Dezember 2024
No se ha roto todavía y lleva en uso mínimo dos veces por semana durante un año.
Edi Raffin
Bewertet in Italien am 13. Juni 2024
Piastre molto ben fatte, lavorazione ottima.Le ho provate per la cottura del pane su forno a Gas.Con le Piastre Il forno ci mette 10/15 minuti in più per raggiungere la temperatura 250 gr. ma poi l’inerzia termica fa si che la temperatura si mantenga nel tempo.La cottura del pane e eccezionale. Rispetto alla teglia precedente, ho ridotto il tempo di cottura.Le consiglio vivamente.
Stefl
Bewertet in Deutschland am 7. Dezember 2023
Ein absolut empfehlenswerter Stein zum Brot backen, hält die Wärme sehr lange! Auch bei starkem Schwaden (Dampf), kein Problem.
Annett Röhner
Bewertet in Deutschland am 17. Oktober 2023
Nue mehr ohne den Steun eine Pizza essen. Der Boder wird super knusprig
chung lo
Bewertet in den Niederlanden am 10. Oktober 2023
Het was super snel aangekomen
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