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DALSTRONG Premium Metzgermesser - Filetiermesser - 32 cm - Shogun Serie - Damaszener - Japanischer AUS-10V Super Stahl - G10 Griff - mit Scheide

Kostenloser Versand ab 25.99€

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Info zu diesem Artikel

  • An impressive tool in any butcher or chef's armoury, the Shogun Series 12.5” Breaking & Butcher Knife is a commanding knife in any busy kitchen. With its herculean design, the long blade effortlessly performs large incisions and prime cuts, slicing through any kind of meat without any tearing or shredding.
  • Effortlessly tear through large cuts of beef, pork and poultry like butter in a single, swift slice, trim briskets and break down large game (moose, deer, elk and more) without getting lost in the meat.
  • Unrivalled Performance: The Shogun Series blade is precision forged from a single piece of imported Japanese AUS-10V super steel with 66 layers of folded steel and features an enhanced vacuum treatment with nitrogen cooling for the ultimate in performance. The blade is hand sharpened to between 8-10 degrees per side, ensuring an ultra sharp edge with excellent wear resistance.
  • Dalstrong Power: Improving this blade further are the rock-hollow divots, which minimize adhesion, prevent stuck on food and reduce friction for a more seamless cutting experience. Featuring a beautiful, ergonomic and ambidextrous G10 Garolite handle with mosaic and engraving. The triple riveted design with full tang ensure superior strength and durability.
  • Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defect. Renowned Dalstrong customer service. See why chef's around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'. Dalstrong luxury packaging. Now you are slicing with POWER. Dalstrong POWER!


The Ultimate Breaking Knife
At The Cutting Edge of Beauty and Performance

The Dalstrong Shogun Series X breaking knife is painstakingly crafted over 60 days using the highest quality materials, it is both a razor-sharp kitchen powerhouse and artistic statement in premium design and workmanship...unrivaled in performance, beauty and value.

FEATURES AND BENEFITS
The Blade
✓Scalpel like sharpness at a staggering 8-12°degree angle
✓Incredible Edge Retention at 62+ Rockwell
✓AUS-10V Vacuum Heat Treated Japanese super steel core
✓67-Layered genuine (never etched) Damascus sharpened under the 3-step Honbazuke method
✓55mm wide blade for improved knuckle clearance
✓Tapered bolster provides a perfect balance, gently encouraging a natural pinch grip
✓Rust/Corrosion resistant cladding
✓Hand-polished spine
✓Full tang - maximum robustness
✓Triple riveted - even further resilience
✓Beautifully engraved
✓Tapered blade for minimal slicing resistance and non-stick properties
✓Cleans easily
✓Nitrogen cooled for enhanced harness and flexibility
The Handle
✓Military grade G10 handle for life-long durability
✓Highly impervious to heat, cold and moisture
✓Ergonomic handle for superior hand control, agility and comfort
✓Non-slip grip
✓Engraved end cap for further distinction
✓Intricate copper mosaic enhances beauty

INCLUDES
(1) Breaking Knife (12.5")
(1)PerfectFit Embossed Sheath
(1)Polishing Cloth
(1)Exquisite Gift Packaging


Lifetime Warranty

100% Satisfaction Guarantee. Try risk free.

The Dalstrong Shogun Series chef knife is a brilliant statement in premium performance, superb craftsmanship, and spectacular artistry. Now you are slicing with power. DALSTRONG POWER!


Kathy
Bewertet in Deutschland am 9. Juni 2021
Wir haben schon ein Damast Messer von Dualstrong und sind sehr zufrieden. Mein Freund ist sehr begeistert. Es war ein Geschenk für ihn.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 11. Januar 2021
Das Messer ist wie angegeben extrem scharf und macht einen sehr soliden Eindruck. Man sollte es ob seiner Wertigkeit vielleicht nicht für alles verwenden, was so täglich in der Küche anfällt.Eine klare Empfehlung !
MartinaS
Bewertet in Deutschland am 24. April 2021
Das Messer liegt hervorragend in der Hand. Die Schnittfähigkeit ist sehr gut, egal hates Gemüse oder Fleisch. Einfach perfekt.
DJH
Bewertet in Deutschland am 18. November 2020
Leider habe ich zuerst ein Messer bekommen, das leicht gebogen war. Bei einem derart hochwertigen Produkt empfand ich das als echte Enttäuschung. Deshalb habe ich mich direkt an den Kundenservice gewandt.Die Kontaktdaten liegen dem Messer bei.Dort gelang es mit sehr schneller, freundlicher und zuvorkommender Reaktion ein sehr positives Bild zu erzeugen. Nachdem ich ein Foto der Beanstandung gesendet hatte, wurde mir kostenlos Ersatz geschickt, ohne dass ich das beanstandete Messer zurücksenden musste.Das neue Messer war dann auch absolut zufriedenstellend. Es sieht wirklich sehr gut aus und ist auch hochwertig verpackt.Alles bestens, ich kann Dalstrong somit ruhigen Gewissens empfehlen.
Van San Robert
Bewertet in Deutschland am 11. Mai 2020
Da es mein erstes Messer aus gefaltetem Stahl ist, kann ich es nur mit meinen Tournier-Messern von WMF, Zwilling oder Fiscarts vergleichen und hier überzeugt das Dalstrong Messer durch seine Schärfe und seine Handhabung. Es ist einfach ein Genuss das Messer in die Hand zu nehmen und zu spüren, wie es nahezu widerstandslos durch das Gemüse gleitet.
Sascha
Bewertet in Deutschland am 9. August 2019
Meine mom hat etwas Gelenkprobleme, backt regelmäßig Brot und möchte keine Maschine zum schneiden verwenden.Sie klagte immer darüber das Ihr die Hand vom Brot schneiden weh tut, also dachte ich ein anständiges Brotmesser könnte hilfreich sein.Ich habe es Ihr vor etwa einem Monat geschenkt und Sie erzählt mir heute noch jedes mal wenn Sie ein Brot schneidet wie begeistert sie ist.Keine schmerzen mehr in der Hand, lt. Ihrer Aussage geht es durch Ihr selbstgemachtes Brot wie Butter.Zudem finde ich es ist extrem schick und hochwertig verarbeitet, aber das sollte bei dem Preis auch selbstverständlich sein.Mom happy, ich happy, super Messer.
DAGMARA DAKHAEVA
Bewertet in Frankreich am 30. Oktober 2019
Class
Country BBQ
Bewertet in Deutschland am 26. August 2019
Das Messer ist wirklich scharf, liegt sehr gut in der Hand und macht einen sehr stabilen Eindruck. Es kommt in einer schicken schwarzen Box. Außerdem ist noch ein Reinigungstuch und ein Dalstrong Anstecker dabei. Ich kann das Messer zu 100% weiter empfehlen!
BossTime
Bewertet in Großbritannien am 25. Februar 2019
Absolutely superb knife...not sure how I've managed to carve meat all these years without it, it's so sharp it goes through the Sunday roasts in my kitchen like butter (well, maybe not that well, but you get the idea!!!) and has been a huge boon in improving portion control and presentation. Beautifully packaged in a presentation box that is a shame to get rid of, with it's own plastic sheaf, maintains its edge with very little honing and should last a lifetime, even in a busy working kitchen. Highly recommended.
Gregory P.
Bewertet in Italien am 15. Januar 2019
Impeccabile la consegna e i tempi. Il prodotto è eccezionale. L'acciaio di questa lame è tra i migliore. La scatola e l'astuccio per il coltello sono ben pensati e pratici. Questo coltello non è per chi non ama e per chi non cura i suoi coltelli. E' uno strumento di alta qualità e va curato, affilando la lame serrata ogni mese con l'attrezza appropriata. Chi non lo fa... beh, è come comprare una Ferrari e poi mettere gasolio e olio di colza nel motore. Per chi si cura ogni dettaglio e vuole solo il migliore. Sono molto, molto contento.
Loic Bailly
Bewertet in Frankreich am 3. April 2019
Conforme a mais attente
F.B.
Bewertet in Italien am 4. Juli 2018
E' veramente un bellissimo coltello. Particolare per la forma, direi molto scenico. La qualità è anche'essa eccellente. Un rasoio, bilanciatissimo. Un gran bell'oggetto. Personalmente davanti un BBQ non può mancare. Direi estremamente divertente utilizzarlo. Personalmente lo consiglio
W. Rixx
Bewertet in Deutschland am 3. August 2018
Ich habe das Messer gerade bekommen. Eigentlich brauche ich kein Brotmesser, aber dieses schien mir von der Beschreibung so wertig, dass ich trotzdem schauen wollte, ob da für den günstigen Preis nicht zu viel versprochen wurde.Nicht nur, dass es es so schön und gut wie beschrieben ist- ich habe darüberhinaus bisher noch kein so umfangreiches und sorgfältig zusammengestelltes Begleitmaterial erhalten. Ich muss sagen: echt toll !
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