Nonostante il marchio di qualità i coltelli sono arrivati graffiati e con filo usurato

Alles vom Feinsten.

bin sehr zufrieden

Wie nicht anders erwartet sind das sehr hochwertige uns sehr scharfe Messerchen der Firma F.Dick. Ich selbst habe mehrere größere Messer von dem Hersteller und bin echt begeistert. Für mich gibt's nichts besseres. Diese Investition lohnt sich in jedem Fall!Made in Germany! Uneingeschränkt zu empfehlen!

Das Messerset ist hochwertig und sehr scharf.Es ist für viele Anwendungen in der Küche geeignet.Ein Langzeittest steht noch aus.

Ich habe zum Vergleich Gemüsemesser von wmf und der Firma Herder "die sogenannten Windmühlenmesser gekauft. Diese beiden sind um Welten schärfer als diese hier. Leider musste ich die Messer behalten da angebrochene Verpackungen nicht zum Umtausch akzeptiert werden. Die hätte ich mir definitiv sparen können. Ich bin jetzt ein Windmühlenmesser Fan und habe mir sämtliche Ausführungen dieser Messer schon gekauft. Wunderbar diese Messer ich liebe sie

Vorweg: Fachfertigkeiten in der Küche sind nicht wirklich professionell vorhanden Ich koche zwar regelmäßig Rezepte von Chefkoch usw nach aber arbeite Hauptberuflich in der Metallindustrie. Also ist diese Bewertung nur auf meiner Laienhaften Erfahrung basierend da diese Messer nur mit billigen Messern von Supermärkten verglichen werden.Aber lest oder Überzeugt euch am besten selber.Wie erwähnt hatte ich nur billige ~10€ Messer und die Benutzung regt auf, wenn man kleine Knochen bei Rippchen oder sehnenreiches Fleisch schneiden möchte oder versucht Schnittlauch zu Hacken.Also mussten neue Messer her..Ansprüche dabei waren:-Preis pro Messer unter 30€-In Deutschland gefertigt.-Kein großer Hersteller-Gute Schärfe und Haltbarkeit. (einmal gute Messer kaufen,ein paar mal Schleifen und mehrere Jahre benutzen)-Ein Mix aus Messern für alle Anwendungen-Messer die Anfängerfehler wie z.B. mit dem Messer zu kratzen oder sie falsch zu spülen gut verkraften.Ich hab sehr lange im Internet gesucht bis ich auf die Firma DICK aus der nähe von Stuttgart gestoßen bin.Diese Firma stellt viele Messer für professionelle Küchen und auch Zerlegebetriebe her und hat jahrelange Erfahrung bei der Herstellung von Messern.Ich hab 2 Sets(hier bei Amazon) gekauft. Einmal kleine Messer(Messer-Set, 3-tlg. SUPER. Superior ca 20€) und einmal große Messer(DICK Superior Messerset 2 teilig ca.55€). Diese sind jetzt seit ca. 2 Monaten im Einsatz.Der erste Versuch um die Schärfe zu testen war der Papiertest. Man nehme ein Blatt Papier halte es an der unteren Seite fest und schneide oben Streifen ab.Den ersten Test hat jedes der Messer erfüllt.Danach der nächste Test.Jedes der Messer wurde an meiner Armbehaarung ausgetestet und rasierte spätestens mit dem 2. hinüber streichen alle Haare restlos weg.Gut aber dann auch mal ein Praxistest im Vergleich zu einem 1 Jahre alten Supermarktmesser.-Schweinefilet. Ein großes Stück--Billiges Messer( 3 Stücke mit diesem Messer abgeschnitten)>4-5 Schnitte bis ein Stück abgeschnitten warDick Messer(die beiden großen Messer jeweils 2 Stücke abgeschnitten)>1-2 Schnitte bis ein Stück abgeschnitten war.-Kartoffeln, Schnittlauch und Zwiebeln --Billiges Messer-Man braucht viel Druck um durch die Kartoffeln zu kommen-Zwiebel schneiden klappt mit weniger Druck. Die Scheiben werden aber selten komplett abgeschnitten-Schnittlauch wird ehr zerrissen als geschnitten.- Dick Messer ( kleine Messer aus dem 3er Set. Genaue Benennungen sind mir nicht bekannte )-Einmal leicht drücken und das Messer gleitet durch die Kartoffeln.-Zwiebelscheiben gelingen super und auch hauch zart.-Zum ersten mal in meinem leben wirklich fein geschnittener Schnittlauch SUPER!An sich hab ich die Messer noch viele weitere male benutzt und es war immer ein Spaß diese zu benutzen. Jetzt aber über jedes Kocherlebnis zu sprechen. würde den Rahmen sprengen.Also einmal eine- Zusammenfassung--Pro--Sehr scharfe Messer-Made in Germany (mit lebenslanger Garantie auf Material und Verarbeitungsfehler)- Anfänger geeignet-Ziemlich Rostfest . Die Stahbezeichnung: X55CrMo14 (Handwäsche und ordentliche Trocknung ist aber generell bei guten Messern Pflicht)-Es macht einfach viel mehr Spaß wenn man vorher nur schlechtes Werkzeug gewohnt ist.-Hohe Standzeit( in 2 Monaten musste noch nicht geschliffen werden)-Preis-Neutral--Der Schwerpunkt scheint mir ein wenig zu stark kopflastig zu sein.Ich bin aber Laie und möchte diesen Punkt deshalb nicht berücksichtigen, da nicht wirklich objektiv zu Beurteilen ist.-Negativ-- Ich hab mir mehr von dem Kullenschliff an dem Santoku erhofft. Kleine Scheiben von Zwiebeln oder Kartoffeln bleiben trotzdem an der Klinge hängen.-Fazit-Wer fern ab der großen Hersteller ordentliche Messer sucht, die einem lange viel Spaß in der Küche machen sollen, sollte hier zugreifen.Super Qualität aus Deutschland zu einem Fairen Preis.Ganz klar!!!!! KAUFEN!!!!!!Ich hoffe ihr könnt was mit dieser Rezension bzw. dem Test anfangen. Ich hoffe, meine Rezension hat euch gefallen und ich würde mich sehr über ein Feedback freuen.Liebe Grüße Alex