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Eigenmarke Jumbo - Pökelspritze - Marinadespritze - Lakespritze - Bratenspritze - Barbecue-Spritze aus Edelstahl

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  • Handpökelspritze (ein Hand Betrieb) mit massivem, extra großem Edelstahlzylinder Inhalt 4 oz ca. 120 ml. Eine Füllskala ist auf dem Schaft des Kolbens ein eingraviert. Damit es auch immer gelingt erhalten Sie kostenlos unsere "kleine Pökel- und Marinierfibel" als PDF E-Book im Wert von € 3,50 zum Download
  • 1 x massive Edelstahl Hohlnadel - Nadellänge ca. 15 cm, Durchmesser ca. 4 mm Besonderheit: spezial Pökelnadel, die Lake oder Marinade tritt durch 12 Bohrungen sternförmig aus, wie es auch bei professionellen Pökelgeräten üblich ist.
  • 1 x spezial Mariniernadel mit offener Spitze - Nadellänge ca. 15 cm, Durchmesser ca. 5 mm - mit der auch Marinade mit gröberen Bestandteilen gespritzt werden kann.
  • Damit es auch immer gelingt erhalten Sie kostenlos unsere "kleine Pökel- und Marinierfibel" als PDF E-Book im Wert von € 3,50 zum Download.


Geflügel, Grillgut, Braten oder ein ganzes Spanferkel kann man mit dem Spritzverfahren schnell und gleichmäßig Marinieren. Auch beim Herstellen von Kochschinken, Kassler, Pökelrippchen und allen Kochpökelwaren wird das Gewebespritzverfahren angewendet. Ersatznadeln, sowie eine große Nadel mit offener Spitze sind als Zubehör erhältlich. Damit es auch immer gelingt erhalten Sie kostenlos unsere "kleine Pökel- und Marinierfibel" als PDF E-Book im Wert von € 3,50 zum Download. Die Freischaltung erhalten Sie mit der Lieferung. Sie enthält eine ausführliche Bedienungsanleitung, eine Pökeltabelle zum Herstellen von Pökellake und viele Marinade Grundrezepte für Geflügel, Braten und Barbecue-Spezialitäten wie - Pulled Pork - Beef Brisket - Pastrami - Spare Ribs, sowie Pökelanleitungen für Räucherschinken - Kochschinken - Burgunder Schinken - Rauchfleisch - Schinken im Brotteig. Der Schnelleinstieg in die Welt des Pökelns und Marinieren.


Patrick Kömmerling
Bewertet in Deutschland am 14. Mai 2024
Für den Hausgebrauch echt super. Das schöne es sind wechsel Dichtungen dabei
Burkhard Evert
Bewertet in Deutschland am 11. Januar 2023
 
Tim Buschhorn
Bewertet in Deutschland am 31. August 2022
Wir nutzen die Spritze zum marinieren und spritzen das Fleisch für unseren Pulled Pork. Lässt sich gut spritzen und verstopft nicht so oft
F. NRW
Bewertet in Deutschland am 26. September 2022
Ich mache ab und zu mal Kochschinken selber.Die Nadel geht gut ins Fleisch, Bedienung ist Ok und ich komme damit zurecht.Die Reinigung ist auch ohne Probleme.Klar keine Profi Spritze , aber für zwischendurch vollkommend ausreichen. Man muss halt wissen wofür man Sie verwendet
Klaar Hans-Jürgen
Bewertet in Deutschland am 8. März 2021
Diese Spritze ist sehr zuverlässig und ist sehr leicht zu reinigen 100-prozentige Kaufempfehlung
chuckipop
Bewertet in Deutschland am 26. Februar 2021
Super Teil, groß, stabil, mit 2 verschiedenen Nadeln. Total hygienisch, bekommt man ganz leicht sauber! :o))
Behnke H.-P.
Bewertet in Deutschland am 16. Juni 2021
Die Pritze ist leicht zu reinigen erfüllt absolut Ihren Zweck. Von mir eine klare Kaufempfehlung.
Enrico Adami
Bewertet in Deutschland am 10. Juli 2019
Alles super
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