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Golden Bird Filetiermesser 14,5 cm Ausbeinmesser aus Damaststahl mit VG10-Kern, professionelles Küchenmesser mit Full-Tang Holzgriff und Schutzscheide für Fleisch, Fisch und Outdoor

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1.Farbe:Blau


Info zu diesem Artikel

  • Damaststahl Klinge Design: Die schmale und flexible Klinge des Golden Bird Filetiermessers wurde speziell für präzises Arbeiten entwickelt. Mit einer Länge von 14,5 cm ermöglicht die Klinge eine exakte Kontrolle und passt sich perfekt an Fisch- und Fleischstrukturen an. Die leicht gebogene Klinge ist ideal, um Knochen, Sehnen und Knorpel mühelos zu bearbeiten – perfekt für filigranes Ausbeinen und Filetieren.
  • Hochwertige Materialien: Die Klinge des Golden Bird Fischmesser besteht aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl, kombiniert mit einem VG10-Kern. Dieses Material sorgt für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Beständigkeit gegen Rost und Verfärbungen. Ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche oder bei der Zubereitung von frischem Fisch und Fleisch, garantiert die Klinge überlegene Schneideleistung.
  • Ergonomischer Full-Tang Griff: Das Fleischmesser hat einen ergonomisch gestalteten Full-Tang-Griff aus hochwertigem Holz, das sowohl Komfort als auch Stabilität bietet. Der durchgehende Stahlkern sorgt für eine ausgezeichnete Balance, die beim Schneiden und Filetieren hilft. Der Griff liegt sicher und angenehm in der Hand, was eine präzise Handhabung des Messers ermöglicht, ohne dass die Gefahr eines Abrutschens besteht.
  • Praktische Schutzscheide: Das Golden Bird Kochmesser wird mit einer passgenauen Schutzscheide geliefert, die die Klinge schützt und gleichzeitig die Handhabung erleichtert. Die Scheide sorgt dafür, dass das Messer sicher transportiert werden kann und schützt vor unbeabsichtigtem Abrutschen. Die zusätzliche Schlaufe macht es zu einem praktischen Begleiter für Köche und Outdoor-Enthusiasten.
  • Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Dieses professionelle Filetiermesser eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen: vom Entbeinen von Fisch und Fleisch über das Schneiden von Gemüse bis hin zum präzisen Entfernen von Gräten und Haut. Ob in der heimischen Küche oder bei der Zubereitung von Mahlzeiten im Freien – das Golden Bird Filetiermesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch und Angler.



Produktinformation

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Porter L
Bewertet in den USA am8. Januar 2025
I would not suggest using this as a paring knife. You can, but the curve makes it awkward. On meat or carcass though, this is excellent. The blade is CRAZY sharp. Be careful! It's not loose or floppy, but it is very thin metal. I was surprised, usually blades come with a bit more metal, but this gets the job done regardless. I think this knife is intentionally made thing to help keep the edge. It cuts through meat, cartilage, and small bones with ease. Was perfect for removing all viable meat from a whole roasted chicken. I look forward to using it more in the future.Oh, and it looks nice! I didn't include any pictures because the product image is accurate.
Greg B
Bewertet in den USA am5. Januar 2025
I wanted a sharp knife that didn't cost an arm and leg and while this one isn't "cheap", for the quality - you definitely get your money's worth and then some. First off - if you haven't used a "sharp" knife before, be warned - this knife is razor sharp. It cuts through fruit as if it's pre-softened butter. There is almost no resistance when cutting and what little resistance there is, disappears once the knife start slicing through its meat or vegetable victim. My only concern when using this knife is not to cut off a finger or slice my palm - it's that sharp. The sad part is, once you use a knife of this caliber it's almost impossible to go back to a regular "sharp" knife as they seem like kid's utensils. If you are looking for a sharp knife that can handle almost anything - you can't go wrong with this one. Highly recommended!
toto
Bewertet in Deutschland am 28. Januar 2025
Die Lieferung erfolgte schnell und war gut verpackt. Das Messer hat eine hohe Anfangsschärfe und liegt gut in der Hand. Die Balance ist auch gut und ausgewogen.Würde es wieder kaufen.
Erasmo Castillo
Bewertet in den USA am25. Februar 2025
Perfecto
Ertugrul ARIK
Bewertet in Deutschland am 23. Februar 2025
Dieses scharfe Messer gefällt mir sehr gut. Es ist sehr praktisch in der Anwendung und erledigt seine Aufgaben schnell und mühelos.
IC
Bewertet in den USA am18. Januar 2025
This is one gorgeous knife. Straight out of the box it's very sharp, which I appreciate. Feels very comfortable and balanced in my average female hand. Although it's a fillet knife, I find myself reaching for it quite often even when I'm doing other cutting tasks in the kitchen. This knife is also perfect for gifting due to the packaging, presentation, and appearance.
Christian Spanntig
Bewertet in Deutschland am 17. Februar 2025
Sehr schönes und gut verarbeitetes Messer !Liegt perfekt in der Hand und ist äußerst scharf.Bin sehr zufrieden mit dem Produkt
MicheleH
Bewertet in den USA am15. Februar 2025
Sharp and strong well made
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