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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
Verwendung:
- Vor dem Gebrauch: Prüfen Sie, ob die örtliche Netzspannung mit der auf dem Typenschild der Maschine angegebenen übereinstimmt.
- Benutzung: 1. stellen Sie den Messerschärfer auf einen flachen Tisch, stellen Sie sicher, dass der Schalter ausgeschaltet ist, schalten Sie die Stromversorgung ein und schalten Sie den Schärfer aus. 2. je nach dem Grad der Stumpfheit des Messers, wählen Sie die entsprechende Rille für das Schleifen.
Grob
Geeignet zum Schärfen von stumpfen oder stumpfen Messern. Legen Sie das Messer in den linken und rechten Schleifschlitz der Sektion 1 und schleifen Sie es vom Messerboden bis zur Spitze, wobei Sie der Kurve der Klinge in gleichmäßigem Tempo folgen (Metallmesser: 4-8 Sekunden; Keramikmesser: 6-10 Sekunden).
Fein
Ideal für die regelmäßige Wartung von Messern. Legen Sie das Messer in den linken und rechten Schleifschlitz der Sektion 2 und schleifen Sie vom Messerboden bis zur Spitze, wobei Sie der Kurve der Klinge folgen. Der Feinschliff entfernt Grate und Kratzer, die beim Grobschliff entstanden sind, und macht die Schneide glatter und schärfer. Es wird empfohlen, häufig benutzte Küchenmesser einmal pro Woche fein zu schleifen.
Polieren
Dient zum Polieren der Messerschneide nach dem Feinschliff. Legen Sie das Messer in den linken und rechten Schleifschlitz von Teil 3 und polieren Sie vom Messerboden bis zur Spitze, wobei Sie dem Verlauf der Klinge folgen. Durch das Polieren werden kleine Grate und Kratzer entfernt, wodurch die Schneide schärfer und glänzender wird. Es wird empfohlen, die Schneide nach jedem Schärfen zu polieren.
Gjalt
Bewertet in Deutschland am 28. Mai 2025
Die Ergäbnisse mit diesem Gerät überzeugen nicht. Die Messer werden nur etwas schärfer
Siegfried Plate
Bewertet in Deutschland am 26. Februar 2025
Ich bin begeistert von diesem Gerät, endlich richtig scharfe Messer in meinem Haushalt, Danke dafür! VG Siggi
Tim Schultz
Bewertet in Deutschland am 20. Januar 2025
Der elektrische Messerschärfer hat mich vollkommen überzeugt! Das 3-Stufen-System (Grob Schleifen, Reparatur und Schärfen) bietet alles, was man für eine professionelle Messerpflege benötigt. Egal ob Küchenmesser, Scheren oder Taschenmesser – alles wird im Handumdrehen wieder scharf.Der Diamant-Schleifkopf arbeitet präzise und effektiv, ohne das Material zu beschädigen. Besonders praktisch finde ich, dass der Schärfer für so viele verschiedene Messerarten geeignet ist, einschließlich Klappmesser und Entbeinungsmesser. Selbst alte, stark beanspruchte Messer wurden wieder wie neu!Die Bedienung ist kinderleicht und selbsterklärend, sodass auch Anfänger ohne Probleme damit zurechtkommen. Der Schärfer ist kompakt und passt problemlos in jede Küchenschublade.Für den Preis bietet dieses Gerät eine hervorragende Leistung und Vielseitigkeit. Ich kann es jedem empfehlen, der regelmäßig scharfe Messer benötigt – von Hobbyköchen bis hin zu Profis!
Heide
Bewertet in Deutschland am 17. März 2025
Ich habe mir diesen elektrischen Messerschleifer vor Kurzem zugelegt und bin bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Meine Messer sind wieder rasiermesserscharf, und das in kürzester Zeit. Die Bedienung ist kinderleicht, und das Gerät macht einen hochwertigen Eindruck.Besonders angetan bin ich von den Diamantscheiben, die für ein schnelles und effizientes Schleifen sorgen. Allerdings habe ich eine kleine Sorge, ob die Schleifleistung der Scheiben auch langfristig so konstant bleibt. Ich hoffe sehr, dass meine Bedenken unbegründet sind und die Scheiben dauerhaft halten.Ein kleiner Wermutstropfen ist, dass der Schleifer keine Möglichkeit bietet, Scheren oder Schraubenzieher zu schärfen. Das wäre ein tolles Zusatzfeature gewesen, wie es manche Konkurrenzprodukte bieten.Der Preis ist definitiv im oberen Segment angesiedelt, und ich habe lange überlegt, ob ich den Schleifer behalten soll. Letztendlich haben mich die bisherigen Ergebnisse überzeugt, und ich hoffe, dass ich meine Entscheidung nicht bereuen werde.Bisher habe ich etwa 6-7 Messer mit dem Schleifer bearbeitet, und alle sind wunderbar scharf geworden. Ich bin gespannt, wie sich das Gerät auf lange Sicht bewährt.Fazit:Ein leistungsstarker Messerschleifer mit kleinen Abstrichen. Wer Wert auf scharfe Messer legt und bereit ist, etwas mehr Geld auszugeben, wird mit diesem Gerät wahrscheinlich zufrieden sein. Die Langzeitqualität der Diamantscheiben bleibt jedoch abzuwarten.
Bookworms-Inn
Bewertet in Deutschland am 16. Dezember 2024
Küchenmesser nutzen sich bei stetiger Benutzung ab, Klingen werden schartig und stumpf. Dabei gibt es kaum etwas nervigeres beim Kochen, als Messer, die nicht mehr richtig schneiden.Das ist vorbei!Die Benutzung ist nahezu idiotensicher, nachdem man einmal in die Anleitung geschaut hat: Es gibt drei Schleifgrade, grob, fein und polieren. Man kann das Messer kaum im falschen Winkel einstellen, weil die Schlitze einen vorgegebenen Winkel haben. Ich habe unterschiedliche Messer (von billig bis hochwertig) ausprobiert und bin sehr zufrieden:Der Grobschliff beseitigt Scharten und stumpfe Kanten, der Feinschliff macht die Klinge scharf und der Poliergang sogt dafür, dass mein Obst und Gemüse wieder ganz einfach zu schneiden ist. Dabei ist egal, ob es sich um das kleine, billige Obstmesser handelt oder das Santokumesser.Bislang habe ich meine Messer (zumindest die besseren) zum Schleifen weggegeben. Das ist vorbei, das geht jetzt schnell und einfach zu Hause. Meine Lieblingsmesser sind jetzt wieder scharf wie neu. Und zum Teil sogar schärfer.Klare Empfehlung!
Rezensent
Bewertet in Deutschland am 12. November 2024
Bis vor nicht allzu langer Zeit habe ich meine Messer mit dem Wetzstahl von Hand geschliffen. Dann folgte ein Upgrade zu einem Messerschleifer, der ein bisschen ähnlich aussieht, aber deutlich kleiner ist und manuell zu bedient wird, indem man die Messer durch drei verschiedene Schlitze zieht. Was wir hier haben, ist diesem Prinzip noch einmal deutlich überlegen: Zum einen durch die sich drehenden Diamant-Schleifscheiben, die einfach sehr effizient zu sein scheinen, der noch einmal Schärfe der neun geschliffenen Messer (keine Keramik) nach zu urteilen. Hilfreich ist zum andern die Präzision dank der genauen Führung der Messer in einem 15°-Winkel, wobei von beiden Seiten separat geschliffen wird. Der 15°-Winkel ist ein gute Wahl und gerade auch für meine hochwertigen japanischen Küchenmesser ideal. Diese Führung verschafft zusätzliche Sicherheit. Mein Eindruck: Ein Messerschärfer, bei dem man nicht viel falsch machen kann, einfach zu handhaben. Kurz: Ich bin begeistert, und dies, obwohl ich normalerweise auf gerne auf elektrisches Equipment verzichte und manuelle Werkzeuge vorziehe. Hier habe ich jedoch daran gedacht, dass der Messerschleifer auch durch eine Frau problemlos genutzt werden können sollte, was bei diesem Gerät zweifellos der Fall ist.In der Bedienungsanleitung ist – im Gegensatz zur Produktbeschreibung online – zu meiner Überraschung auch von gezackten Brotmessern die Rede, die damit sich damit schleifen lassen sollen (siehe Foto). Ich habe auch dies getestet, und das Resultat ist durchaus überzeugend. Dies ist offensichtlich nur dank der sich drehenden, elektrisch angetriebenen Schleifscheiben möglich.Ich bin, was das Schleifen von Messern betrifft, kein Profi und gebe nur meine persönlichen Eindrücke wieder. Was die Effizienz betrifft, hoffe ich, dass der Abtrag bzw. Substanzverlust durch diese Art des Schleifens nicht zu groß ist.Bei der Bedienungsanleitung würde ich mich im Zweifelsfall an die englische Variante halten. Beispiel (siehe Foto): „Hinweis: Das Polieren gilt nicht für Keramikmesser.“ … will heißen: „Note: The polish function is not suitable for ceramic knives.“
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