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Ihr Warenkorb ist leerWie kocht man Nüsse? Rezept: * Geschmolzene Butter 200 g / 0,2 kg, * 2 Eier, * Zucker ¾ Gläser (150 gm/0,1 kg), * Salz ¼ Teelöffel, * Vanille nach Geschmack (optional), * Backpulver 1/2 Teelöffel, * Essig ca. 1/2 Esslöffel, * Allzweckmehl 3,5 Gläser (455 Gramm m/0,5 kg), *Öl (um den Maker einzufetten, bevor Sie nur die erste Charge Teig backen). Zubereitung: Zucker mit Salz, Vanille und Eiern mischen. Gießen Sie geschmolzene (abgekühlte) Butter ein. Mischen Sie es. Gießen Sie Essig über Backpulver (über der Mischung, da es schäumt und aus dem Löffel austritt) und rühren Sie es wirklich gut um. Fügen Sie das Mehl hinzu (jeweils 1 Glas). Kneten Sie den Teig auf dem Tisch. Bilden Sie kleine Kugeln. Verwenden Sie einen ½ Teelöffel Messlöffel, und sie haben genau die perfekte Größe ergeben. Den gefetteten Maker vorheizen. Legen Sie die Kugeln in die Form. Halten Sie es etwa anderthalb Minuten auf der einen Seite und dann etwa eine Minute auf der anderen Seite. Sie können während des Kochens schauen, um zu sehen, ob die Muscheln goldfarben werden. Nachdem sie gebacken sind, öffnen Sie sie einfach über dem Teller und die Nussschalen fallen direkt heraus.