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Plastia Fermentierdeckel für Sorgenfreies Fermentieren - Einfache Handhabung des Gärdeckels - Fermentiergewichte für Gemüse, Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Kunststoff Gäraufsatz 4 Stück

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  • SORGENLOS FERMENTATION - Der Gärdeckel ist ein großartiger Helfer bei der Herstellung von selbst fermentierten Köstlichkeiten. Die Kappe verfügt über ein spezielles Ventil, das während des Fermentationsprozesses CO2 aus dem Glas abgibt und gleichzeitig verhindert, dass Luft in das Glas eindringt.
  • PACKUNGSINHALT - Die Verpackung enthält 4x Gärgewichte (braun, grün, rot, orange). Teil des Produktes ist auch ein flexibler Druckeinsatz, der das Gemüse unter dem Niveau des Aufgusses hält. Fermentiergewicht ist 100% BPA-Frei, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist, sowie spülmaschinenfest.
  • HOCHWERTIGES MATERIAL - Die endgültige Form der Fermentationsgewicht entstand durch Vermischung des Kunststoffs mit einer Beimischung von Kaffeesatz (5 %), der die optische Körnung und die feine Verfärbung verursacht. Für Gläser mit einem Volumen von geeignet: 370 ml, 420 ml, 520 ml, 720 ml, 770 ml, 900 ml.
  • FERMENTATION - Während des Gärungsprozesses werden Lebensmittel wirksam konserviert und ihre Haltbarkeit verlängert. Zu den für die Fermentation geeigneten Lebensmitteln zählen verschiedene Gemüsesorten, Milchprodukte oder Brothefe. Keine manuelle Entlüftung und Nachfüllen von Wasser nötig, wie bei üblichen Gärspunden.
  • PRAKTISCH - Einfach zu verwenden für Anfänger oder Liebhaber. Ein Fermentations-Einmachwerkzeug für die Herstellung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken oder fermentiertem probiotischem Gemüse. Abmessungen: Länge 11 cm, Breite 11 cm, Höhe 2,5 cm.



Produktinformation

fermentation

Kunde
Bewertet in Deutschland am 17. Februar 2025
Angeblich sollen die Deckel einen Luftaustausch verhindern. CO² raus, O² bleibt draußen.Dies ist aber von der Konstruktion überhaupt nicht vorgesehen.Wie auf den Bildern zu sehen ist, handelt es sich um einen Aufsatz, der 2 Löcher hat, die von oben durch einen.. nennen wir ihn mal... Sichtschutz verdeckt wird.CO² kann also rausgehen, jedoch wird im Anschluss der Sichtschutz durch keinerlei Funktion auf den Deckel gepresst, er steht auch ein wenig ab, daher ist ein reger Gasaustausch möglich.Schimmel liebt diesen Trick
Katharina
Bewertet in Deutschland am 1. Januar 2025
Die Deckel passen auf die angegebenen Gläserdurchmesser und sehen super aus. Allerdings erfüllen sie ihren Zweck nicht! Das Silikonteil am Deckel, das als Ventil dienen soll hat kein Gewicht oder Widerstand und steht sogar leicht ab. Weshalb der Deckel keinerlei Druck aufbaut, sondern einfach jederzeit offen ist. Das ist kein Deckel mit Ventil sondern nur ein Deckel mit Loch.
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