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Erfrischend leckeres Selbstgebrautes mit dem innovativen Braukessel von Royal Catering
Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel RCBM-50N von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit der Bierbrauanlage kann ganz individuelles Bier nach eigenem Rezept hergestellt oder ein voreingestelltes Programm ausprobiert werden – und das selbst von Laien.
Der Edelstahlkessel der Heimbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 50 l auf. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, über welche die Programmeinstellungen geregelt Paragraph 2 werden, sodass der Brauprozess präzise durchlaufen wird. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät können bis zu neun Rezepte hinterlegt werden. Hierbei werden für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstellbereich Timer 0 - 180 min) voreingestellt. Die Funktion Autopause sorgt dafür, dass die Zutaten die optimale Zeit haben, ihre Aromen und Geschmacksstoffe abzugeben. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter lassen sich auf der LCD-Anzeige gut sichtbar ablesen.
Technische Details
Leistung: 3.000 W
Kapazität: 50 l
Material: Edelstahl
Typ Anzeige: LCD
Timer: 0 - 180 min
Temperaturbereich: 25 - 100°C
Spannung: 230 V
Speicher: bis zu 9 Rezepte
Ablasshahn: Ja
Lieferumfang
Braukessel RCBM-50N, Pumpe, Innentank mit Griff, Doppelter Boden, Verbindungsrohr, Filter, Volumenmarkierung, Bedienungsanleitung
Jari Tuori
Bewertet in Deutschland am 16. August 2021
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