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Smoken & Räuchern - die Königsklasse des BBQ
Die traditionelle amerikanische Methode des Smokens, bei der Fleisch oder Fisch mehrere Stunden bei niedrigen Temperaturen in so genannten Longjobs gegart wird, wird auch in Deutschland immer beliebter. Leider sind echte Smoker oft recht teuer, dafür, dass sie nur wenige Male im Jahr zum Einsatz kommen dürfen. Zum Glück haben viele Grillhersteller tolles Grillzubehör entwickelt, das das Räuchern auch auf anderen Grillarten, wie einem Gasgrill oder einem normalen Holzkohlegrill, möglich macht.
SANTOS Räucherboxen für Kohle- oder Gasgrills
Eine besonders einfache, aber geniale Möglichkeit, einen Grill in einen Smoker zu verwandeln, bietet eine Räucherbox oder ein Smoker-Einsatz, der in einigen Grills bereits integriert ist.
Gefüllt mit Räucherchips (kleine Holzspäne von verschiedenen Baumarten), stellen Sie die Räucherbox in den direkten Bereich Ihres Grills. Schon nach wenigen Minuten steigt ein leichter Rauch auf, der das Grillgut durchdringt und Fisch, Fleisch oder Gemüse ein besonderes Raucharoma verleiht.
Einfach, unkompliziert, platzsparend
1. Smokerbox öffnen & befüllen
2. Smokerbox platzieren
3. Räucherbox schließen
4. Smoken & Genießen
Schnell und einfach nachfüllbar - Räucherbox für Gasgrills
Diese SANTOS Räucherbox wurde speziell für Gasgrills entwickelt. Der W-förmige Boden passt genau auf die Flammenabdeckungen verschiedener Gasgrills.
Der aufklappbare Deckel ermöglicht das Nachfüllen der SANTOS Smoker Box während des Grillens. Er ist leicht zu öffnen und kann zum Nachfüllen auf der Brennerabdeckung im Grill verbleiben. Bitte hitzebeständige Handschuhe tragen!
Tipp vom Grillprofi
Vor dem Grillen: Weichen Sie die Räucherchips je nach Vorliebe etwa 30-60 Minuten in kaltem Wasser ein. Dann das Wasser abgießen. Je nach Grillzeit ca. 1-2 Hände der Räucherchips verwenden, um das gegrillte Fleisch zu würzen. Für das klassische Räuchern geben Sie etwa 3 Hände voll in die Smoker Box.
PS
Bewertet in Deutschland am 29. Juli 2024
Sitzt, wackelt und qualmt. Top Qualität. Immer wieder.
Kiefersfelden
Bewertet in Deutschland am 23. Mai 2024
Die Smokerbox passt perfekt auf die Brenner meines Weber-Grills. Einfach mit Holzstückchen befüllen und ab in den Grill. Nach kürzester Zeit entwickelt sich ein angenehmer Geruch, das Fleisch wurde super geräuchert.
M. Lehmann
Bewertet in Deutschland am 22. Dezember 2024
Perfektes grill erlebniss und top verarbeitung
AR.
Bewertet in Deutschland am 18. August 2024
Wie erwartet
CePe
Bewertet in Deutschland am 13. Juli 2024
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bobi74
Bewertet in Deutschland am 5. November 2023
Die Konstruktion der Box ist leider so dass, wenn diese vom Winkel weit geöffnet werden muss, der Inhalt herausfällt. Das geht auf jeden Fall besser.
Maurice d.
Bewertet in Deutschland am 21. November 2022
Gutes Produkt-bisschen ausprobieren wie es am besten klappt dann hat man auch ein gutes Rauchergebnis
C. Backhaus
Bewertet in Deutschland am 20. Juni 2021
passt perfekt in den Napoleon rogue se 425.Sehr gute Rauchentwicklung für knapp 45 Minuten.
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