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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
1. Wasser einweichen
Den Schärferstein ca. 10-15 Minuten im Wasser einweichen (Salzlösung wäre besser).
2. Warnung des Winkels
Beginnen Sie von der gröberen zur feineren Seite und schärfen Sie die Klinge entlang des Steins in einem Winkel von 10 bis 30 Grad.
3. Schärfen & Polieren
Verwenden Sie eine Seite mit einer Körnung von 1000 zum Grobschleifen von ca. 15 Minuten. Dann polieren Sie die Kante für 10 Minuten mit 6000er Körnung Seite.
4. Wartung
Waschen Sie das Messer mit heißem Seifenwasser, um Rückstände zu entfernen, und spülen Sie den Schleifstein ab, um eventuelle Rückstände zu entfernen.
Spezifikation
- Material: Korund
- Gewicht: 0,95 kg
- Schwarz Winkelführung
- Rutschfeste Gummibasis
- Öl schärfen - nicht erforderlich
Notiz:
Zum trocknen empfehle ich die Bambusschale und den Schleifstein extra zu stellen, da der Stein eine längere Zeit zum trockenen braucht.
Produktmerkmale:
Ausgestattet mit zwei Schichten rutschfester Basis innen und außen, um Ihre Sicherheit und Ihren Komfort beim Schärfen zu gewährleisten.
Messerschärferstein verwendet Wasser zum Schärfen, sodass keine teuren Schärf- / Honöle erforderlich sind und beim Schärfen keine Verschmutzungen auftreten. Er kann leicht mit Wasser gereinigt werden.
1000er Körnung ist grobkörnig, dient zum Schärfen von Kanten, zur Grundschärfe, zum Schleifen großer Lücken, zum Entgraten und zum Festigen der Klinge.
6000er Körnung ist feinkörnig; kann zum Feinschleifen, Polieren und Spiegelschleifen verwendet werden.
Wäre ein tolles Geschenk für Profis und Hobbyköche
- Stumpfe Messer sind nicht nur gefährlicher als Scharfe, sie verderben Einem auch die Lust am Kochen!
- Die Messerführung ermöglichst selbst quereinsteiger das kinderleichte Schleifen seiner Messer.
- Sie können alle Messer in der Küche wie Damastmesser, Kochmesser, Japanisches Messer, Kuchenmesser, Fleischmesser, Huusksmesser, Küchenscheren und Outdoormesser wie Jagdmesser, Taschenmesser, Campingmesser, Stechbeitel schärfen.
- Praktisches Produkt, welches auch als Geschenk für jeden Hobbykoch, zu empfehlen ist.
Karl-Erich Kestler
Bewertet in Deutschland am 9. Juni 2025
xxx Perfekt xxx Super Ware xxx
daniel scharping
Bewertet in Deutschland am 25. Februar 2025
1A Danke
Kunde
Bewertet in Deutschland am 9. Februar 2024
Hallo,Wenn mann die Messer mit diesem Schleifstein geschärft hat dann ist dass Messer wieder super scharf fast besser als neu.Ich bin sehr zufrieden mit diesem Schleifstein.Danke
Bernd
Bewertet in Deutschland am 16. Juni 2024
Sofortige Lieferung !
RR
Bewertet in Deutschland am 12. Januar 2024
Einfache Messerführung
AndreasGrafMZ
Bewertet in Deutschland am 12. Oktober 2024
Fällt nun nach 2 Jahren auseinander:(
Li sa
Bewertet in Deutschland am 15. April 2022
Ob es jetzt genau der angegebenen Körnung entspricht kann ich schwer einschätzen. In Kombination mit einem gröberen für den Vorschliff und einem belgischen Brocken konnte ich meine Messer gut scharf bekommen. Im Vergleich zu einigen anderen Schleifsteinen sind die Schleifkörper recht hart gebunden, was vor allem dazu führt, dass man zu Beginn etwas länger benötigt einen Fortschritt beim schleifen festzustellen.
ANTONIO
Bewertet in Spanien am 3. Oktober 2020
ESTA BIEN
Client d'Amazo
Bewertet in Frankreich am 24. August 2020
Très bon produit; je suis très satisfait du rendu, que ce soit sur couteau de cuisine ou bushcraft.Il ne faut pas hésiter, avant utilisation, à laisser tremper la pierre dans l'eau pendant 1/4 d'heure afin qu'elle s'imprègne comme il faut.Les tutos sur youtube sont nombreux, n'hésitez pas à les consulter afin de bien l'utiliser.Vendeur très réactif, qui suit la vente d'un bout à l'autre, ça mérite d'être signalé.
Kevin
Bewertet in Italien am 23. August 2020
Pietra molto buona, ho seguito le istruzioni ed ho fatto il filo della lama prima con la 1000 per una 20ina di minuti o più sia da un lato che dall'altro, come si vede nelle foto il coltello era smussato e rovinato, con un po' di olio di gomito è tornato come nuovo. L'unico problema delle pietre a doppia grana è che essendocene un'altra sotto, tutta la fanghiglia va a colorarla, ma va è solo fattore estetico, niente di più.Super consigliata
Haran
Bewertet in Deutschland am 2. September 2020
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DREXLER
Bewertet in Frankreich am 18. August 2020
C'est très facile à utiliser malgré ce que je pensais super économique et ça existe vraiment bien j'avais un aiguise couteau je citerai pas la marque qui me convenait très bien la base mais je trouvais que niveau longévité c'était pas top effectivement celui-là il est vraiment super
Stefano De Gaspari
Bewertet in Italien am 13. Oktober 2020
Pietra di ottima fattura e funziona veramente bene.
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