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Skeppshult 0071 Swing Kräuter und Pfeffermühle aus Gusseisen mit Deckel aus schwedischem Buchenholz

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1.Material:Holz


Info zu diesem Artikel

  • Tradition aus Schweden.
  • Umweltbewusste Produktion durch Verwendung regionaler Produkte, die Wahl kurzer Transportwege und Herstellungsmethoden, die keine Chemikalien benötigen.
  • Außergewöhnlich lange Haltbarkeit der Produkte.


Die Kräutermühle Swing von Skeppshult mit Buchenholzdeckel

Die Swing Kräutermühle ist aus reinem Gusseisen und liegt aufgrund ihres runden Bodens und der Schwere des Materials richtig gut in der Hand.
Im Aufbewahrungsgefäß können die Gewürze und Kräuter mit einem formschönen Buchenholzdeckel verschlossen aufbewahrt werden.
Dieser Teil der Mühle hat an seiner Bodenaußenseite eine Riffelung ebenso wie das Mahlgefäß an der Bodeninnenseite. Durch einfaches gegeneinander Drehen der beiden Gefäßteile werden Kräuter und Gewürze gleichmäßig und schonend zerrieben.
Die Swing-Kräutermühle ist geeignet für Gewürze wie Pfeffer, Kümmel, Senfsamen genauso wie für getrocknete und frische Kräuter.
Sie wurde 2010 vom schwedischen Designteam Carl & Carl entworfen und ist sowohl formschön als auch funktional.

Gewicht: ca. 1,1 kg
Durchmesser: ca. 8 cm
Höhe: ca. 8,5 cm


E_F
Bewertet in den USA am15. Mai 2024
Expensive, but you are paying for quality and a product that is easy to use and feels premium and high quality, and does an amazing job at grinding spices. Love the look and feel of the thick heavy duty cast iron and wooden lid.
Odinssohn
Bewertet in Deutschland am 9. Dezember 2022
Die Mühle ist gut durchdacht, solide und von sehr guter Qualität. Sie funktioniert tadellos... Ein "Makel" allerdings: Wenn man eine Pfeffermühle bestellt, bekommt man eine "Kräutermühle" laut Aufschrift auf dem Karton geliefert - wir haben es mehrfach probiert. Der Unterschied ist vermutlich allein der fehlende Schriftzug auf dem Holzdeckel, wenn man vom Preisunterschied mal absieht...Unsere Gewürze werden jedenfalls sehr gut zermahlen (je länger, desto feiner).
Marco Go
Bewertet in Deutschland am 29. Mai 2022
Es ist praktisch, dass man mit der Mühle genau die Menge (und Mischung) an Gewürzen mahlen kann, die man benötigt. Da aus Gusseisen, ist sie recht schwer. Sie liegt aber gut in der Hand und ist dekorativ. Abweichend vom Produktfoto fehlt die Markenbeschriftung auf dem Holzdeckel des Vorrratsspeichers/Mörsers. Viele Kunden werden das vermutlich sogar bevorzugen. Ich gebe hierfür einen Punkt Abzug, einfach weil es mit der Beschreibung nicht übereinstimmte.
Hobbyist
Bewertet in Deutschland am 24. Juni 2022
Das Ding mahlt alles, was rein passt, trocken und nicht so hart wie Gusseisen ist, ohne Probleme und großen Kraftaufwand. Man darf es nicht bis zum Rand füllen, aber das ist ja eigentlich auch klar, wenn man sich die Mahlkammer ansieht und die Funktion versteht. Sehr praktisch ist das Reservoir im Mahl-Stößel zur Aufbewahrung von Mahlgut (Pfefferkörner oder ähnliches). Der Mahlgrad ergibt sich in natürlicher Weise aus der Mahldauer.Die Mühle hält bei ordentlicher Pflege und Benutzung einige Leben lang und je früher man es hat, um so länger macht sie Freude :)Natürlich erfordert Gusseisen einen sorgfältigen Umgang (ich wundere mich bei den Rezensionen hier, wie vielen Leuten das offenbar nicht klar ist), aber das ist ja nun wirklich keine Geheimwissenschaft.
Mouti
Bewertet in Frankreich am 2. September 2022
A chaque fois que j’utilise dès épices en grains que du bonheur pour les mélanges de parfum.
Christian P.
Bewertet in Deutschland am 4. März 2021
Die Mühle rostet schon nach drei Monaten, Rückgabe ist nicht mehr möglich! Wir haben diesen nur mit einem Tuch feucht ausgewischt!Preis/Leistung passt nicht zusammen!
Nanny
Bewertet in Frankreich am 9. November 2020
Très bien. Il broye à la perfection toutes les graines ! Attention, ne pas le laver à l’eau et savon sinon cela le fait rouiller. Le nettoyer avec un torchon humide puis séchage immédiat. Ensuite, léger graissage avec un peu d’huile (un chouya) et laisser sécher à l’envers jusqu’à absorption complète.
R.A. Graupel
Bewertet in Deutschland am 9. Januar 2017
Macht genau das was es soll, mahlt und zerreibt Gewürze besser als jeder herkömmliche Mörser es bei mir konnte!In meinem Fall Fenchel, Kümmel, Anis und Koriander, für das mehrmals wöchige Brotbacken.Je nach Kraftdosierung ein groberes, oder feineres Ergebnis, macht Spaß zu bedienen die Reibe.Lässt sich nach Gebrauch bestens mit einem Pinsel sauberfegen und sieht auch noch schön aus im Regal!
P R
Bewertet in Großbritannien am 13. November 2016
A beautiful piece of kit. So satisfying to use. I use it to grind spices when making curries. I love it.
gh
Bewertet in Deutschland am 1. Juni 2014
Verwende ihn sehr gerne für Mischungen verschiedener Kräuter. Z.B. Kreuzkümmel mit Pfeffer. Oder Pfeffer mit Wachoderbeeren. Etc. Oder andere Kräuter die ich dann zusammen reibe. Der Mörser wird bei mir nur trocken "gereinigt". Der Holz-Deckel ist da lose eher störend, muss aber drauf, damit der richtig in der Hand liegt.Früher wollte ich immer einen grossen, schweren Mörser. Dieser hier ist mir jetzt lieber.
Ulrich Seelbach
Bewertet in Deutschland am 29. Oktober 2013
Dies ist meine erste Rezension bei Amazon, aber da mir dieses Produkt so gut gefallen hat, musste ich jetzt einfach eine loswerden.Erster Eindruck: Das Teil ist für sein Gewicht überraschend klein, etwa so groß wie ein Tennisball. Aber das ist auch gut so, denn es liegt perfekt in der Hand. (Anders als bei einem Tennisball sollte man aber darauf achten, dass es einem nicht auf den Fuß fällt...)Mein erster Test bestand darin, eine Schote Sternanis zu mörsern. Wer das schon mal in einem klassischen Porzellanmörser versucht hat, der weiß, wieviel Muskelschmalz man dafür braucht und wieviel dabei daneben geht. Der Swing dagegen verwandelte den Sternanis mit ein paar Umdrehungen sauber in kleine Krümelchen. Perfekt! Mein alter Mörser wird in der hintersten Schrankecke verschwinden.Ein kleiner Tipp noch: Um einen besonders feinen Mahlgrad zu erzielen, kann man das Mahlgut erst kurz schroten, dann ein wenig Salz oder Zucker (je nachdem) hinzugeben und weitermahlen. Die Körner sorgen für zusätzliche Reibung, und man erhält ein staubfeines Pulver. Dann natürlich gründlich reinigen, damit das Salz nicht zu Korrosion führt.Und: das Teil ist aus Gusseisen, also bloß nicht in der Spülmaschine reinigen, sondern von Hand, und dann gründlich abtrocknen. Oder ein paar Körner Reis mahlen, wie ein anderer Rezensent empfohlen hat (danke!).
Feliciano Alonso
Bewertet in Spanien am 29. Oktober 2013
Lo pruebas por primera vez y rápidamente te das cuenta que lo que has comprado es realmente bueno, poco puedo añadir, estoy gratamente satisfecho con el producto.
Robbe
Bewertet in Deutschland am 13. April 2013
Die Mühle ist, wie auch die anderen Rezessenten meinen, einfach klasse. Habe mir die Mühle hauptsächlich zum Mahlen von Nelken, Piment u. Wacholder gekauft, da die bisherigen Versuche mit einem Gewürzei, -Beutel etc, sich als recht unpraktisch erwiesen. So gemahlen hat sich dieses Problem erledigt u. man benötigt auch noch etwas kleinere Mengen, da die gemahlenen Gewürze stärkere Würzkraft haben, als die ungemahlenen. Etwas mühsam, aber auch praktikabel, ist das Mahlen von Trockenpilzen. Wir haben jetzt ein Familienmitglied, das keine Pilze mag. Gemahlen ist das aber kein Problem. Es passen halt nur sehr kleine Mengen von Pilzen rein, aber trotzdem funktioniert auch diese Mahlen einwandfrei. Werde diese Mühle meinen ebenfalls gerne kochenden Freundinnen zum Geburtstag schenken.
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