Gute Messer

Ich habe das Messerset bestellt und es kam wie erwartet an Messer sind sehr gut und auch richtig scharf. Sie schauen sehr gut aus und schneiten perfekt sind sehr Dünn ausgeschliffenIch kann den Kauf nur empfehlenLeider ist der Messerstich kaputt gekommen aber Verkäufer tauscht ihn ohne zu zu diskutieren aus deswegen 5 Sterne bin sehr zu frieden.

super scharfe und schöne Messer für einen fairen Preis. Auch der Block ist top verarbeitet.

Messer sehen toll aus, wurden noch einmal nachgeschärft aber funktionieren wunderbar, ein Messer hatte eine abgeplatzte Stelle im Holz, dieses wurde direkt durch den Verkäufer ersetzt 👍

It's a 10 out of 10 and that says it all,the quality, the sharpness, the design, I would recommend it and buy it one more time.The communication with the seller was flawless and he understood our demands.If you want knifes that will work for a life time,this is the one.The support is also good quality, heavy and stabil.

Die Messer geben ein Geschenk habe die Messer aber heimlich getestet und bin voll auf begeistert. Es bestätigt sich eben immer wieder das sich Qualität rendiert. Liegen super in der Hand und das Brot war zum testen gar kein Problem. Super, danke dafür.

Ich kann diese Messer nur weiter empfehlen.

Die Messer fühlen sich sehr wertig an und sehen auch sehr wertig aus.Leider waren 2 Messer nicht so scharf wie die restlichen, mit einem unkomplizierten Anruf wurden diese anstandslos getauscht.Ich bin begeistert von der Schärfe und dem Schnittgefühl des Sets. Es ist kochen auf einem anderen Level. Besonders positiv fällt auf wie gut alle Messer ausbalanciert sind.Einziger Abstrich ist, dass die Musterung deutlich unauffälliger ausfällt als auf den Produktbildern, man muss schon nah rangehen um sie zu sehen. Aber das ist wirklich kaum der Rede wert und schmälert meine Freude die ich mit den Messern habe nicht im geringsten.

pratique et décoratif

Set di 5 coltelli eccezionalmente taglienti: la loro lama infatti, creata secondo la tradizione giapponese, presenta un'anima centrale in acciaio VG10 sui cui lati si sovrappongono 33 strati di acciaio inox (17 strati morbidi e 16 duri), a garanzia di affilatezza e resistenza nel tempo.I manici invece sono realizzati in legno australiano con rifinitura finale e 3 rivetti in ferro.I 5 coltelli (uno da cuoco, due per il taglio del pane e per il taglio del prosciutto, uno multiuso ed infine uno piccolo) si accompagnano ad un blocco di legno con base in metallo e copertura laterale in vetro acrilico che, essendo magnetico, permette di riporli in maniera comoda ed elegante su entrambi i lati.Il prezzo (289 Euro a Febbraio 2020, periodo della mia recensione) indubbiamente non è economico ma colloca questo tra i prodotti di alto pregio in campo di utensili da cucina.5 stelle meritate a pieno titolo.

La prima cosa che appare all'apertura del pacco è l'imponenza, la bellezza e la qualità del portacoltelli.Ha un peso per nulla esiguo , in virtù dei suoi 3 kg.Noi l'abbiamo messo sul top  della cucina e grazie al suo bellissimo design moderno l'ambiente ne ha acquistato di bellezza.E' costituito da una base in acciaio spazzolato con il nome del marchio ben in evidenza, mentre sul fronte e sul retro due spesse lastre in plexiglas lasciano vedere il legno ed i coltelli che andremo a collocare.Tuttavia la chicca è, a mio parere, quando si ripongono i coltelli su di esso, infatti le lame vengono attratte dai magneti presenti all'interno del blocco di legno, cosi da mantenere ordine ed offrire una maggiore protezione alle stesse lame.Si possono riporre al suo interno coltelli di ogni tipologia e fattura, noi abbiamo alloggiato, oltre il set di coltelli ,anche altri coltelli da carne che abbiamo in casa.Per la pulizia, nulla di gravoso, tant'è che mia moglie, per togliere la polvere e piccole macchioline di sugo, utilizza una semplice pezza inumidita, nessun detergente , ne prodotti abrasivi, ne tanto meno corrosivi, cosi da lasciare inalterate le qualità e la durata di questo porta coltelli.I coltelli che abbiamo trovato all'interno di questo set sono 5 di ampiezza e forme della lama diverse.Le caratteristiche principali dei coltelli damascati sono la grazia ,l'aspetto e le prestazioni con elevato livello di qualità.Le peculiarità  sono:  la durezza delle lame e una caratteristica e' la resistenza del filo. E questi  coltelli della Stallion sono perfetti.Appena impugnato il manico, la prima sensazione che abbiamo avuto è stata la loro estrema solidità ed il buon bilanciamento.Abbiamo trovato bellissimi i 3 cerchi color oro ,argento e rosa e questi disegni sicuramente abbelliscono l'impugnatura ,donando un aspetto più' sontuoso.Il manico è in legno australiano (acacia cambagei) estremamente resistente e di una durezza unica .La lama di ogni singolo coltello possiede un bellissimo disegno tipico dei coltelli damascati , realizzati  con finiture di altissimo pregio.La lama è composta da ben da 33 strati di acciaio inox vg10 che e' considerato il top ,in quanto possiede una resistenza superiore ,una nitidezza fuori dal comune ed assicura una  lunga durata nel tempo.Adesso passiamo alla fase pratica , ovvero il taglio, ed è una gioia utilizzare questo set mostrano un taglio perfetto senza l'ombra di sbavature.Ed ogni singolo coltello ha delle caratteristiche che lo rendono unico.Le misure spaziano dal più' piccolo che ha una lunghezza di 19 centimetri sino ad arrivare ai più' grandi entrambi 33 cm. L'unica attenzione e cura che bisogna avere e nella fase di pulizia, in modo da preservarlo negli anni.Noi li laviamo  a mano sciacquandoli sotto l'acqua corrente e subito dopo l’utilizzo li asciughiamo con un canovaccio da cucina.