Die Welt der japanischen Präzisionsmesser

Japanisches Santoku Messer MIYABI 4000 FC

Für jedes Gericht und jeden Koch das richtige Messer: Mit den Präzisionsmessern von MIYABI zieht die japanische Kochkunst in jede Küche ein. Die stilvollen Messer machen das Schneiden, Schnippeln und Zerkleinern nicht nur zum Kinderspiel, sondern bereiten durch ihre komfortable Handhabung und enorme Schärfe besonders viel Freude.

Das MIYABI Santokumesser schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter präzise und zügig, um die Zutaten zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. Dies verdankt das Küchenmesser seiner Messerklinge aus gehärtetem Spezialstahl und dem scharfen Honbazuke-Abzug. Für eine optimale Balance und Rutschsicherheit bei den Schneidarbeiten sorgt der ergonomische Griff, der aus Pakka-Holz gefertigt ist. Er liegt ideal in der Hand und erlaubt ein perfekt kontrolliertes und ermüdungsfreies Schneiden.

Sein authentische japanische Design macht das professionelle Messer zu einem Highlight der Küche.

Japanische Messertradition

Authentisches japanisches Klingendesign, herausragende Schärfe und lange Haltbarkeit – genau das zeichnet die besonderen Messer von MIYABI aus. Mit ihrer anmutigen Optik und Schärfe erinnern sie an die berühmten japanischen Samuraischwerter, und vereinen zugleich Tradition und Funktionalität.