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Erleben Sie das Backen von Pizza und Brot auf eine ganz neue und knusprige Art.
Mit unserem massiven und hochwertigem Backstahl gelingt Ihnen Ihr Brot oder Pizza wie aus dem Steinofen ihres Lieblingsbäckers oder Pizzeria um die Ecke.
Unser Backstahl heizt sich schneller auf als eine gewöhnliche Steinbackplatte und gibt die Hitze deutlich länger und gleichmäßiger ab. Dies spart nicht nur Zeit, sondern auch Energiekosten.
Hinweise:
Vor dem ersten Gebrauch muss der Backstahl eingebrannt werden. Dabei muss der Backstahl einfach mit Speiseöl bestrichen und im Backofen eingebrannt werden.
Durch das Einbrennen bildet sich die Patina-Beschichtung (schwarz). Dieser Effekt dient dazu einen natürlichen Korrosionsschutz zu erhalten.
Durch die Herstellung können leichte Kratzer auf der Oberfläche entstehen, diese werden durch den Einbrennvorgang versiegelt und stellen kein defekt dar.
Details Backstahl:
Abmessungen: 380 x 330mm (38 x 33cm)
Materialstärke: 8mm
Customer
Bewertet in Deutschland am 9. Januar 2025
Great tool if You want to make great pizza!
goli hariri
Bewertet in Deutschland am 15. Januar 2025
Einige Rostpunkte + Kratzer waren drauf, habe es zurückgeschickt und die Kosten für die Post musste ich auch übernehmen, obwohl das nirgendwo stand. Deswegen keine Empfehlung von mir
Christian
Bewertet in Deutschland am 5. August 2024
Top
Peter
Bewertet in Deutschland am 22. September 2024
The steel arrived quickly and in perfect condition. It just needs to be burned first with oil before use, but there are very clear instructions with it, so that was no problem. I baked my first two pizzas with it last night and they were a tremendous step up from my previous attempts in my oven!I had ordered another steel before, from Moesta, but it came covered in rust spots on both sides. Although this one had very few reviews I decided to give it a try, and I am very happy I did. Highly recommendable product!
Dirk R.
Bewertet in Deutschland am 19. Juli 2024
Trotz der wenigen Rezessionen habe ich mich für dieses Produkt entschieden. Viele andere Produkte melden in den Rezessionen scharfe Kanten und Kratzer.Davon ist bei diesem Stahl nichts zu spüren. Auch die Oberfläche ist leicht angeraut und hat eine wertige Haptik.Kurz mit Öl eine Patina erzeugt und ein paar Tage später eine Pizza gebacken.Super Ergebnis, besser und mehr als ich erwartet hatte.Klare Empfehlung von mir
Edi
Bewertet in Deutschland am 17. Juni 2024
Nach langen überlegen habe ich mich bei diesem Preis doch entschlossen, mir diesen Pizza - Stahl zu kaufen. Ich habe es nicht bereut! Seit 1 Jahr backe ich regelmäßig Brot und Brötchen direkt beim 1. Blech konnte ich einen Unterschied zum Pizza-Stein feststellen. Es backt definitiv gleichmäßig und besser.
Michael Renk
Bewertet in Deutschland am 17. August 2024
Top
Dirk A.
Bewertet in Deutschland am 10. November 2024
Den Backstahl 30 Min bei 250 Grad aufheizen und dann die eigene Pizza ca. 6 Min in den Backofen. Ich hätte nie gedacht, wie unglaublich gut die „Steinofenpizza“ wird. Mindestens so gut wie in einer sehr guten Pizzaria. Absolut zu empfehlen. Wegen der Größe habe ich am Anfang etwas rumüberlegt. Meine Überlegung: wenn der Stahl so groß wie Backofenmöglich ist, hält er länger die Hitze. Man macht ja nicht nur eine Pizza. Und zweitens, man muss nicht so aufpassen beim Pizza rein und rausholen. Beide Überlegungen haben sich als gut erwiesen. Natürlich an das Einbacken und nachölen denken. Von mir, klare Kaufempfehlung.
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